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开云网页版-开云(中国)官方在线登录1+1:海南豇豆在多个城市被检出禁用农药
中国发展门户网 www.chinagate.cn  2010 年 02 月 26 日 
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白岩松:

没错。尤其是对于很多像武汉,包括长江以南的很多地区,在这样的一个中国人过节的时候,当然吃为先了。而且我们也到过南方,都出过豇豆这样的凉菜,它的需求量是非常大的,大比例的都是出口。而且还有一个,不是说没有问题,而是说人在这儿经过检测,检测出问题了,并不是靠人体当试剂量,所以这个也不一定有说服力,但是我非常理解海南农业人的担心,这点我相信。当然是少部分人使用了含有高毒的农药,但是问题就是作为一个普通的消费者,你如何鉴别你买的这个是多数人生产的安全的豇豆,而不是少数人生产的有高毒的豇豆呢?

主持人:

你说到了水胺硫磷不能用在蔬菜上,也许有些农民是从地下渠道获得的,这个海南农业厅的人也提到这一点,但是紧接着他说的一句话,因此很难监管,你觉得这样的说法可以接受吗?

白岩松:

我觉得我们要用法律来说话,因为在法律上对食品安全的时候,有这样的三句话很明确,生产经营者负第一责任。如果要打起来的话,谁用了当然要负第一责任,接下来要接受相关的惩罚和处理。接下来是地方政府负总责,这一个“总责”就把你的责任定在这儿了。

主持人:

这个要归你管。

白岩松:

接下来还有一个句话,各部门要分工负责,那涉及到农业、工商等等很多部门。所以从这个角度来说,尤其这种禁用的农药的监管,包括检测,都需要各地的政府来把好这一关。这件事情出来了以后,是由于武汉这一道关先把了,它在1月份一直到2月5日都检测出来,然后销毁,三个不月卖,然后连锁反应,广州、深圳等地都开始检测,然后开始发现出问题,接下来要回到生产地的政府部门,回到了海南的相关部门。我觉得这个时候,有一些解释正常,但是接下来要把非常负责任的监管和信心慢慢地传递给大家,传递给消费者,我觉得这个时候是有关部门该做的事情。

主持人:

还有一个解释是更引起注意,海南省说,之所以在武汉检出来了,是因为各地的检测方法不一样造成的。

白岩松:

我觉得这个更没有说服力。但是我同时看到的是两种信息,作为媒体,当然会更关注他说的这些话了,这些话里头其实依然有很多漏洞,容易让大家引起歧异,最重要的好像是让大家觉得在推卸责任。

但是另一方面我也看到了海南的有关部门对这件事情,尤其在海南农业厅发了积极的函之后,开始进行严格的查,我相信它未来会在这方面做好工作。为什么?对于海南,旅游岛依然还是一个画出来的一个梦,真正让它变现还需要很长的时间。但是海南热带的瓜果,热带的蔬菜,尤其对于普通的生产者来说,这是他的命根子。如果这个遭受了长期的不信任的话,对他们打击太大了,但是我觉得他们要面对一种现实。即使你的监管非常得力,在短期之内,恐怕也会相当受损,这个时候有关的政府部门要格外地去考虑,怎么样去保护那些生产者,尤其合法(生产者),而且很好地绝没有用高毒的农药的生产者们他们的利益,否则不留下这样的一个好的种子,将来怎么去春风吹过之后,又再生呢?

主持人:

尤其当这个开云网页版-开云(中国)官方在线登录曝出来之后……

白岩松:

会有一个短期的不信任,一定的。

主持人:

在当地的这些农户,可能就面对血本无归的情况。

白岩松:

非常理解和同情他们,每当遇到这样的事情的时候,最痛苦的有在于此。就像之前出现的柑橘事件等等,其实都是一个苍蝇可能坏了一锅汤,但是那些人招谁惹谁了。

主持人:

今天我们关注的是,海南的我们不叫它是有毒豇豆了,我们叫它问题豇豆,以及由此引发的关于食品安全的进一步的思考,稍候我们继续。

导视:

广州、深圳、杭州、合肥再现有毒豇豆,农业部下发紧急通知,要求加强农产品生产环节监管,欢迎各地继续严查有毒豇豆,食品安全问题再度引人关注。《食品安全法》实施一周年,全国人大常委会开展执法检查,曝出监管体制改革尚为到位,安全风险监测基础薄弱等七大问题。

“民以食为天,食以安为先”,《开云网页版-开云(中国)官方在线登录1+1》今日关注,海南豇豆高毒性农药残留超标事件。

来源: 中国开云网页版-开云(中国)官方在线登录网
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