二、2009年国际粮食市场上半年走势偏弱，下半年走势不明朗

1、预计2008/09年度末库存水平回升，有利于粮食价格在2009年上半年继续处于弱势。国际粮食组织（FAO）在2008年10月发布的最新一期《作物前景和粮食》报告中，预计2008/09年度的粮食产量将达到创纪录的22.32亿吨，较2007/08年增长4.9%。该数字比6月份预测的2.8%高出了2.1个百分点，表明2008年全球粮食大丰收的确有些出人意料。同时FAO预计2008/09年度粮食使用量为21.92亿吨，比生产量少4000万吨。生产增长快于需求令年度末库存水平提高到4.67亿吨，同比回升8%，有力保证了2009年上半年全球充足的粮食供应，十分有利于粮食价格在2009年上半年维持弱势。

（1）小麦丰产，库存水平迅速回升。根据FAO的最新预测，2008/09年度小麦产出预计为6.77亿吨，相比上年度大涨了11%。相应年度的总使用量6.45亿吨，比产量少了3200万吨，令2008/09年度末的库存水平恢复到1.84亿吨的水平，比上年度增长18.4%，接近2002年以前的库存水平。库存与使用量的比率上升到28.5%。这表明在2009年收获期到来之前，全球小麦供应都会十分充足，因此2009年上半年的小麦价格也将继续在低位运行。考虑到目前小麦价格比2007年平均价格低了7%，据此估计小麦2009年上半年的价格波动幅度不会太大。

（2）粗粮生产好于预期， 2008/09年度末库存水平与上年度持平。FAO对2008年世界粗粮产量的最新预期较6月份上调了3000万吨，为创纪录的11.06亿吨的水平，比2007年高出了2.6%。在粗粮使用上，预计2008年为11.03亿吨，比2007年高出3%，低于2007年5%的增幅。由于使用量略低于产量，令2008/09年度末的库存水平较上年度恢复了0.5%。