首 页 开云网页版-开云(中国)官方在线登录 图片 发展观察 开云网页版-开云(中国)官方在线登录跟踪 经济发展 减贫救灾 社会发展 全球招标投标 商务资讯 观察思考 发展报告 数字报告 白皮书 中国之窗 世行在中国
专家专栏 政策解读 宏观经济 区域发展
行业动向
行业规划 金融证券
金融法规
贸易发展 工程项目/ 数据库/周刊 企业发展
国情公报 经济数据 经济名词 采购商
发展开云网页版-开云(中国)官方在线登录  -09年各地GDP数据一览 "万亿俱乐部"14家 -2009年国民经济和社会发展统计公报发布 -国务院六措施推动落实产业调整振兴规划 关注行业与受益股一览 -融资融券3月推出 不许"裸卖空" 国内存款准备金率今调至16.5% -中国拟明确官员复出程序 处分期满仍可晋升 重庆涉黑巨贪获死缓 -中国已开发出全国个人信用评分系统 年内推广 用于住房贷款等 -美宣布售台武器 中国推迟军队高层访美 奥巴马和达赖闭门长谈 -中国超千万人因旱饮水困难 抗旱Ⅱ级响应 云南农业损失逾百亿 -全球20最拥挤城市:深圳北京上海上榜 北京人口或突破6000万 -海南将试行赛马博彩和竞猜彩票 发改委:中国正加快省直管县改革
首页>>食品安全
追求卖相用激素 "问题豇豆"再敲农产品安全警钟
中国发展门户网 www.chinagate.cn  2010 年 02 月 26 日 
字号:    打印本文章 写信给编辑

红心鸭蛋、三鹿奶粉等食品安全事件,人们记忆犹新。春节前后,武汉、杭州及我省包括南京、苏州在内的各大中城市,又相继开展市场检查,严防农药残留严重超标的海南毒豇豆进入百姓餐桌。

值得警惕的是,最近几年,农产品的质量安全红灯频闪,一个焦点问题摆在我们面前:如何去除“餐桌污染”,让人们吃到真正的放心食品?

从历次曝光的食品安全事件中,人们不难发现,问题不是出在生产领域,就是出在流通领域。过去,农产品生产以追求产量为主要目标,现在,为了追求所谓的“卖相”、“卖价”,大量使用化肥、农药、兽药、激素、饲料添加剂等,造成农业生态环境污染,产品质量令人担忧。因此,根治“餐桌污染”,必须从源头抓起,从生产过程中的每一个环节着手。

近年来,我省以国家标准、行业标准为基础,围绕全省农业结构调整和优势农产品产业发展的要求,组织制定了一批农产品的品种标准、生产技术规程,基本涵盖了从产地环境、种子种畜、农业投入品、生产技术到最终产品的农产品生产全过程。

为了让消费者吃上“放心肉”、“放心菜”,喝上“放心茶”、“放心奶”,从2001年开始,我省在全国率先开展了无公害农产品认定,先后组织了无公害农产品的公开申报认定,向每个获得称号的“无公害农产品”颁发专门证书和专用防伪标志。这一做法,为大力推进无公害农产品标准的推广提供了平台,也为推进无公害农产品的认定奠定了基础。

省农委的有关专家指出,当前要严把农业投入品的质量关。坚决杜绝禁用的农药、兽药和饲料添加剂的使用,严格控制高毒、高残留农药等的使用。在农业生产过程中禁用的农药要坚决禁止,限用的农药要严格限制,特别是无公害农产品、绿色食品、有机农产品生产基地,在农业投入品的使用上不符合标准的要实施一票否决制度,让经营假冒伪劣农资的经营者、使用低劣农资的生产者付出昂贵的代价,提高农业生产投入品的质量。

但是,农产品仅有生产过程标准,还不足以保证餐桌安全。“工商、质监、食卫等部门必须对农产品的加工制成、流通销售环节强化监管。”省工商局佘义和局长说,农产品质量涉及到千家万户,省委、省政府高度重视,采取了许多措施,取得了一定实效,但是,存在的问题仍不少,为此,必须进一步加大工作力度,工商系统要把加强流通环节食品安全监管作为维护市场秩序的重中之重,全面落实《食品安全法》及其条例的各项规定。就此,有关方面的专家认为,要加大对加工过程中实施标准的监控,不准滥用添加剂,有效防止二次污染。

省质监局相关人士说,要以农产品批发市场为突破口,把好农产品进入市场关口。从近几年实践看,标准化不仅要贯穿生产、加工环节,“流通领域的标准化也很重要”。加快实施农产品流通领域的标准化,建立诚信、高效的农产品市场体系,发展农产品现代物流业,是推进我省商品农业发展的“必做文章”。同时,还要按照专业化、规模化、信息化和国际化的原则,以大中型农产品批发市场、农产品物流配送公司和大型连锁超市为主体,以标准化手段规范农产品交易,围绕农产品市场准入,推进安全等级、定量包装、包装标识等标准的实施,杜绝有毒、有害、物质超标的农产品流入市场。(吴剑飞)

来源: 新华日报

相关文章:
开云网页版-开云(中国)官方在线登录1+1:海南豇豆在多个城市被检出禁用农药
中国各地紧急排查海南豇豆 农药残留超标背后有隐情(图)
海南豇豆农药残留超标背后有隐情/组图
深圳检出海南毒豇豆 毒性是武汉的5倍(图)
农业部针对海南豇豆农药残留超标下发紧急通知
海南20吨豇豆在广州被检出禁用农药遭封存(图)
"毒豇豆"事件添变数 官方:不排除其他农产品涉"毒"
谁给豇豆下了"毒" 武汉下禁令 北京未发现 价格不跌反涨超7成
图片开云网页版-开云(中国)官方在线登录:
东北雨雪致百余进京列车晚点 多名学生错过艺考(图)
中国各地紧急排查海南豇豆 农药残留超标背后有隐情(图)
更多 >>