近年来,浙江余姚市围绕农业主导产业和特色农产品优势,以农业产业化为基础,以农业标准化为前提,以农业市场化为目标,以农业科技化为抓手,大力发展农业品牌经济,全面提升农产品档次和市场竞争力,推动农业又好又快发展。到目前止,全市已拥有“国泰”、“铜钱桥”榨菜等中国名牌2个、“明凤”甲鱼中国名牌农产品1个、省名牌16个、省名牌农产品2个、宁波市名牌29个。全市品牌农产品产值已占农业总产值的80%以上。回顾近年来余姚市农业品牌创建工作,其基本做法为:
一、发展块状特色产业,坚持以产业化促进农业品牌化
余姚市坚持以市场为导向,根据余姚市资源禀赋、历史传承、产业特色、土壤性质和气候特点,大力发展块状特色产业,积极推进农业产业化经营,以特色产业优势赢得品牌优势、竞争优势,目前全市已初步形成加工型蔬菜、茭白、水产、畜禽、花卉、竹笋、茶叶、杨梅、蜜梨、葡萄等10大特色产业基地。其中,马渚稻米、河姆渡茭白、临山葡萄、四明山红枫、泗门蔬菜、丈亭杨梅、黄家埠中华鳖、大岚高山云雾茶、余姚獭兔、田螺山生猪等10个基地被列为宁波市级产业化示范园区,临山葡萄、丈亭杨梅、四明山红枫、大岚茶叶被认定为全省特色优势产业。到目前为止,特色基地的面积达到55万亩,其中“万字号”基地有15个,基地产出占全市农业总产值的65%,余姚市被省政府认定为全省特色优势产业综合强县。同时,先后被国家有关部门命名为“中国杨梅之乡”、“中国榨菜之乡”、“中国红枫之乡”等8个地方特色名品之乡。与此同时,余姚市积极实施农业产业化战略,重点培育一批内联基地、外拓市场、与余姚市特色产业发展结合紧密的农业龙头企业,达到了整合资源要素、增强带动能力、拓宽市场半径、打造品牌优势的目的。目前全市有市级及以上命名的龙头企业100家,其中国家级有1家、省级有6家、宁波市级有39家。2007年,全市农业龙头企业实现加工产值68亿元、出口创汇8020万美元,分别同比增长3.4%、24.8%。
二、推行农业标准化生产,坚持以规范化促进农业品牌化
为提高农产品质量安全水平,打造农产品品牌,余姚市坚持以工业化理念来发展农业,根据余姚市农业生产技术发展的现状,以国家标准和行业标准为基础,先后制定了余姚榨菜、河姆渡茭白、瀑布仙茗茶叶、四明山红枫等20个农业地方标准、31个农产品生产操作规程和15个农产品的标准化生产模式图,涵盖了余姚市主要农产品、主导产业和所有农业加工行业,其中余姚杨梅还成为国家级和省级农业地方标准。目前,全市已形成了国家标准—行业标准—地方标准—企业标准的四级标准体系。为加大农业标准化推广力度,与此同时,余姚市还采用建基地示范推广标准化、扬优势龙头带动标准化、抓机制创新发展标准化等行之有效的手段,大力推广农业标准化生产,提高农业标准化程度。加强集体证明商标使用管理,提升农业品牌的共享度,其中统一使用“余姚榨菜”证明商标的龙头企业有10家,使用“瀑布仙茗”证明商标的茶叶加工企业有28家。此外,还投资500万元建立农产品质量检验检测中心,构建了以农产品生产基地、乡镇(街道)服务站为主体的多层次、多方位农产品质量安全检测网络,强化了农产品田头检测和流通监管,为发展品牌农业夯实坚实基础。
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