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2007年中国旅游业统计公报(全文)
中国发展门户网 www.chinagate.com.cn  2009 年 03 月 11 日 
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六、全国星级饭店的规模和经营情况
  2007年,全国星级饭店的总体规模继续保持稳步增长,经济效益进一步提高。
  ——到2007年末,全国共有星级饭店13583家,比上年末增加832家,增长6.5%;客房157.38万间,增加11.39万间,增长7.8%;床位296.94万张,增加18.40万张,增长6.6%。
  ——到2007年末,全国星级饭店共拥有固定资产原值4298.57亿元,比上年末增长8.6%。
  ——2007年,全国星级饭店的全年平均客房出租率为60.96%,比上年下降0.07个百分点。
   ——2007年,全国13583家星级饭店营业收入总额1647.03亿元,比上年增长11.1%;上缴营业税118.34亿元,比上年增长9.4%;全员劳动生产率9.87万元/人,比上年上升5.2%。
  ——全国5806家国有星级饭店,2007年共实现营业收入619.92亿元;上缴营业税41.14亿元;全员劳动生产率9.01万元/人。
  ——全国外商和港澳台客商投资兴建的592家星级饭店,2007年共实现营业收入284.82亿元;上缴营业税19.62亿元;全员劳动生产率16.50万元/人。
   ——在13583家星级饭店中:五星级饭店369家,比上年末增加67家;四星级饭店1595家,增加226家;三星级饭店5307家,增加528家;二星级饭店5718家,增加20家;一星级饭店594家,减少9家。
  
  ——2007年全国星级饭店规模及其经营情况,具体如下:

 

饭店数        

客房数

床位数

营业收入

客房出租率

(家)         

(万间) 

(万张)

(亿元)

%

    

13583

157.38

296.94

1647.03

60.96

按经济类型划分

   国有企业

5806

66.61

131.22

619.92

60.42

   集体企业

914

8.87

17.05

73.21

58.24

股份合作企业

342

3.46

6.63

29.56

60.55

   联营企业

78

1.15

2.09

10.99

58.94

   有限责任公司

2665

33.43

61.22

364.65

61.36

   股份有限公司

646

9.00

16.54

94.42

61.83

   私营经济

2309

18.89

35.56

142.02

59.35

   其他企业

231

2.39

4.45

27.44

61.62

  港澳台投资经济

353

8.15

13.31

168.47

65.34

   外商投资经济

239

5.43

8.85

116.35

65.87

按规模划分

客房数500间以上

146

10.46

17.37

217.71

63.52

客房数300499

578

21.09

35.87

338.17

62.62

客房数200299

1083

25.95

46.31

307.29

63.79

客房数100199

4058

55.23

105.51

456.43

61.22

客房数99间以下

7718

44.66

91.87

327.43

57.90

按饭店星级划分

   五星级

369

13.73

21.47

401.07

64.64

   四星级

1595

33.69

60.06

502.85

63.84

   三星级

5307

64.76

124.33

519.76

61.25

   二星级

5718

42.04

84.72

211.77

56.73

   一星级

594

3.16

6.36

11.59

56.84



来源: 中国发展门户网
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