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一天的喝茶之道:茶分五色 这样喝才更健康
中国发展门户网 www.chinagate.cn  2010 年 07 月 14 日 
关键词: 绿茶 云南红茶 止咳祛痰 大叶种 黑茶 喝红茶 青茶 铁罗汉 铁观音茶 一天
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早上喝红茶,中午喝青茶或绿茶,晚上喝黑茶或白茶

茶可以美容、瘦身,可以保护心血管,滋养肠胃,甚至于抗癌……人们的生活健康,似乎都可以靠一杯茶来解决。但是,天天喝茶,却不一定人人都知道怎样喝茶才更健康。中国几大茶,不同的茶种有不同的属性,人在一天的不同时间里,身体的状况是不同的,对所饮之茶也会有不同反应。对饮茶与健康素有研究的黄少珊女士,告诉我们,茶也是要遵循规律而饮。

一天的喝茶之道

早上喝优质红茶

去寒气带动供血

人在睡了一晚之后,处于相对静止的状态,喝红茶则可帮助带动血液在全身流动,去体内寒气,也让大脑得到供血。红茶性质温和,可在每天早上起床后(12点前)冲一泡合着早餐一起吃,也可加牛奶在茶汤里面一起饮。需要特别提醒的是,因为早上时间人体的吸收特别好,所以要选择优质的红茶。黄女士推荐:云南红茶、福建红茶、广东英德红茶以及宜兴红茶。在选择红茶时,有机红茶和带条索的红茶品质更优,饮用的效果自然更佳。

午后喝青茶或绿茶缓解内热

“通常人体在中午时分会肝火上阳,饮用绿茶或青茶(铁观音)可使午后人体内热上阳得到缓解。”黄女士说。青茶性质甘凉,最好是在午饭后饮用。铁观音入肝经,清肝胆热,化解肝脏毒素,且维生素E丰富,抗衰老。绿茶则入肾经,利水去浊,排尿顺畅,茶多酚含量比重极高,抗氧化,消炎,使肾功能保持循环元气运化。黄女士推荐:大红袍、铁观音、乌龙、狮峰绿茶以及四川绿茶。不少人会将绿茶和青茶相混淆,黄女士说,绿茶有大叶种和小叶种,而青茶则属中叶种。绿茶的香油没有青茶高,尤其是铁观音,香气浓郁。

晚上喝黑茶或白茶暖胃助消化

人一整天在吃了三餐之后会积聚一些肥腻在消化系统内,晚饭后饮用一杯黑茶有助于分解积聚脂肪,暖胃、助消化。而且黑茶性质温纯,不会影响睡眠。黑茶首选便是云南普洱,不过,普洱的味道有些人可能接受不了,那么可用白茶代替,比如福建寿眉。寿眉入肺经,可舒张肺气而通达,止咳祛痰,汤色清淡,味醇,且平和的茶性也不会影响睡眠。

按照上述方法饮茶,早上醒来喝过红茶,人供血充足则身体不疲累,午后饮绿茶或青茶,让肝热得到排解,人变得心平气和,工作更有效率,晚上喝黑茶解除一天的肥腻让人更加轻松,同时也有助于睡眠。

来源: 广州日报
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