天府花生产品合格率为97.4%

    天府花生采用产自四川省内的优质花生、天然香料，采用传统工艺精心加工而成，是我国一种传统特色食品，具有悠久的历史。春节将至，国家质检总局组织对“天府花生”进行了专项国家监督抽查，产品抽查合格率为97.4%，结果表明“天府花生”的总体质量状况较好，消费者可以放心食用。

    此次共抽取了26家企业的39种产品，重点对产品中酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母等主要卫生指标进行了检验，经检验合格38种。抽查中不合格产品的质量问题是过氧化值超标。过氧化值超标主要是由于保存不当，受温度或湿度的影响，发生油脂氧化，造成过氧化值升高。

部分质量较好产品及其企业名单

四川省德阳市罗江三益食品厂 咸乾花生   咸乾

成都市百世兴营养食品有限公司 白玉咸干花生   百花兴

成都采阳实业有限公司 咸干口水花生   口水族

中外合资四川徽记食品产业有限公司 咸干花生    徽记

四川德阳蟠龙食品厂 咸干花生   蟠龙

四川成都商源食品有限公司 红泥花生   商源

成都市八号食品有限责任公司 八号蒜香花生   八号

四川正林食品有限公司 咸干花生    正林

成都市武侯区和一食品厂 窑烤花生   /

成都唐记食品有限责任公司 红泥花生    /

部分质量较差产品及其企业名单

四川德阳金府王食品有限公司 沙焗花生(原味)    府王