2008年一季度山东农产品生产价格大幅上涨

　　据对山东788个农业生产经营单位的调查，全省一季度农产品生产价格比上年同期上涨35.6 %，创近十年来的季度新高。分行业看，农、林、牧、渔业全面上涨，其中牧业和种植业是本季度价格上涨的主要因素。

　　一、主要农产品生产价格走势

　　1、种植业产品价格涨幅较大

　　山东种植业产品生产价格同比上涨34.2%，拉动农产品价格总指数上涨14.7个百分点。分品种来看，粮、棉、油、菜、果均大幅上涨，其中蔬菜、油料价格涨幅最高。

　　（1）粮食价格全面上涨。一季度除了稻谷价格同比下降外，其他粮食价格均全面上涨，粮食类价格同比上涨了19.5%。分品种看，大豆上涨45.2%；薯类上涨19.3%；玉米上涨17.3%；小麦上涨7.9%，稻谷略减1.3%。

　　但季度指数环比（与上个季度指数相比，下同），除了大豆增加39.8个百分点外，其他均出现持平或下降的趋势。其中：小麦、稻谷、薯类增幅分别减少2.2个、8.8个和2.1个百分点；玉米略增0.3个百分点。

　　（2）棉花价格高位运行。棉花（籽棉）平均价格为6.54元/公斤，同比上涨14.3%。自上年年底棉价上涨以来一直保持高位运行，季度指数环比略增0.6个百分点。

　　（3）油料价格继续上涨。一季度油料价格同比上涨47.9%，仅次于生猪和蔬菜价格的增幅。因受国际油价上涨和国内油料货源紧张等因素影响，油料价格在上季度大幅上涨的基础上继续上升，季度指数环比增加16.5个百分点，花生果平均价格已达到6元/公斤。

　　（4）蔬菜价格大幅上涨。一季度蔬菜价格在春节消费需求的拉动下大幅上涨，同比增长49.5%，拉动一季度农产品价格总指数上涨11.1个百分点。季度指数环比增加20.9个百分点。分品种看：除了食用菌略有下降外，其他菜类均涨幅较大，其中：叶菜类上涨28.7%；瓜菜类上涨32.8%；块根块茎类上涨58.1%；茄果类上涨59.7%；葱蒜类上涨195.5%；菜用豆类上涨25.1%；水生类上涨29.8%。

　　（5）水果价格涨势放缓。一季度水果价格虽然同比上涨12.0%，但增长幅度低于上季度，季度指数环比减少19.3个百分点。分品种看，主要是苹果上涨，平均价格为2.25元/公斤，同比上涨12.0 %，比上季度价格下降14%。

　　2、林业产品价格涨势趋缓

　　一季度林业产品价格同比上涨9.7%，季度指数环比减少3.3个百分点。分品种看：核桃价格上涨2.5%，花椒上涨26.8%，杨木上涨10.3%，桐木上涨10.1%。

　　3、牧业产品价格强势上涨

　　一季度牧业产品价格在生猪价格大幅拉升下继续强势上涨，与上年同期相比上涨了40.6%，拉动农产品价格总指数上涨19.6个百分点，依然是农产品价格上涨的主要动力。分品种看：生猪价格涨幅最高，平均价格为16.71元/公斤，同比增长71.2%，季度指数环比增加26.2个百分点；其次是牛、羊价格涨幅较大，同比增长30.7%和32.7%，季度指数环比增加8.6和8.3个百分点；肉禽价格同比上涨18.4%，季度指数环比增加5.9个百分点；禽蛋价格涨势较缓，同比上涨6.0%，季度指数环比减少3.5个百分点。

　　4、渔业产品价格涨幅较大

　　由于受春节期间需求增长的影响，一季度水产品价格涨幅较大，同比上涨15.6%，季度指数环比增加6个百分点。分品种看，海水鱼类涨幅较小，淡水鱼类价格上涨很大。其中：海水鱼类同比上涨10.2%，海水贝类上涨9.4%，季度指数环比分别减少9.3个和增加7个百分点；淡水鱼类上涨27.4%，季度指数环比增加11.7个百分点。

　　二、农产品价格上涨的原因分析

　　1、供求紧张是生猪价格上涨的主要原因。表现在一方面生猪存栏和出栏量不足。一是延续上年出量不足。上年末生猪出栏量同比下降16.8%，尽管去年下半年各级政府采取生猪扶持政策，年末生猪存栏增加了5.9%，但因生产周期较长等原因，今年一季度生猪出栏量仍未得到根本性改变；二是生猪疫情不断，前期发生“高热病”，死亡率较高，风险较大，影响了存栏量。另一方面是需求量增大。随着城乡居民生活水平的提高，对猪肉及肉制品需求量增大，刺激了肉制品企业对生猪的需求。生猪等畜产品价格上涨的另一重要原因就是成本推动。目前，玉米、豆饼等饲料价格大幅上涨，一季度豆饼价格上涨了44%，玉米上涨17%，从而推动了生猪等畜产品价格的强劲上涨。

　　2、气候是影响蔬菜价格上涨的主要因素。一是去年冬天气温低，持续时间长，山东大部分地区出现近一个月的阴雨及大雾天气，严重影响大棚蔬菜苗期生长和采光，造成蔬菜产量减少，同时露天蔬菜受损较重，特别是大葱，因泡腐烂，产量下降，大葱爆出“天价”；二是一月份南方部分省份遭受雪灾天气，南方蔬菜北运受阻，致使本地菜价格上涨。而雪灾过后，大量蔬菜外调南方，本地蔬菜供应量减少，价格上涨。蔬菜涨价的另一个重要原因是成本大幅提高。一是种植成本增加。自上年下半年以来，肥料、农药、农膜等主要生产资料价格迅速攀升，一季度同比增长10%以上；二是运输成本增加。运输工本费、油耗费、过路费、保暖费等均不程度的增加。

　　3、货源紧缺是大豆价格上涨的重要原因。大豆作为食用油压榨原料和畜牧业饲料用料面临着双重压力，一是供应量减少。上年山东大豆种植减7.8%，产量减少8.5%，同时国内大豆减产12.3%，供应严重不足。二是需求量扩大。一方面食用油价格的上涨，大豆压榨需求量增加，加上新建和改扩建大豆压榨油厂开工，大豆有效压榨能力大幅提高，对大豆的需求量进一步扩大；另一方面肉、禽、蛋、奶的需求持续强劲，饲料养殖行业对豆粕需求不断增加。这双重压力导致大豆货源紧张，进而形成对进口大豆的过度依赖性，而国际大豆价格持续上升，造成国内大豆价格继续上涨。

　　4、供给不足是油料价格上涨的重要因素。一是山东花生从2005年以来已连续两年减产，仅在2007年恢复性地增加了3.1%的产量，供应量严重不足。二是1-2月份南方遭遇雪灾，油菜籽大面积减少，植物油加工原料供应紧张，带动花生价格进一步上涨。三是受国际油料和食用油库存减少和产量预期减少的影响，一季度国际花生价格一直呈上涨趋势，受此影响带动油料价格上涨。