中国农副食品制造业运行报告全文(2007年9月)

一、总体生产情况

今年以来，我国农副产品市场价格大幅度上涨，受此影响，农副食品加工业和食品制造业工业总产值增速也保持高速增长。前9个月累计，农副食品加工业工业总产值增长32.41%，增速比上年同期提高6个百分点，比上月提高0.93个百分点；由于农副产品价格上涨已明显传导到食品加工行业，导致前9个月食品加工业工业总产值增长29.08%，增速比上年同期仅提高0.97个百分点，但比上月减缓0.57个百分点。从子行业来看，各行业产值均保持较快增长速度，其中，饲料加工、食用植物油加工、屠宰及肉类加工、饼干及其他焙烤食品制造、罐头制造业产值增幅比上年同期明显加快，而制糖业由于供给过剩导致导致其产值增幅持续大幅度下降，水产品加工、液体乳及乳制品制造、调味品发酵制品制造、其他食品制造等行业产值增幅也有所下降。

二、市场供需分析

1.产品产量分析

2007年前9个月累计，农副食品加工业和食品制造业各种产品产量持续保持两位数以上的较高增长速度，但多数产品增幅比上年同期有所减缓，其中，鲜冷藏冻肉、速冻米面食品、液体乳、味精、酱油等产品产量增速下降较多，而配混合饲料、成品糖、糕点、糖果、方便面、罐头产量增长速度比上年明显加快。

2.产品销售分析

前9个月，随着价格的持续上涨，农副食品加工业和食品制造业的工业销售值也呈现快速增长态势，其中，农副食品加工业工业销售值增长31.9%，增幅比上年同期提高5.5个百分点，比上月加快0.98个百分点；食品制造业销售值增长28.84%，增幅比上年同期提高1.02个百分点，但比上月减缓0.1个百分点。在所属子行业中，除制糖业工业销售值增幅较低且比上年明显下降外，其他行业增长速度都保持20%以上的高增长，其中，饲料加工、食用植物油加工、屠宰及肉类加工、糖果巧克力及蜜饯制造、罐头制造业增速比上年同期提高较多。

3.进出口分析

随着出口退税政策的调整，前9个月，农副食品加工和食品制造业产品出口增速继续回落态势。其中，农副食品加工业出口交货值增长153.5%，增幅比上年同期下降9.26个百分点，比上月回落0.91个百分点；食品制造业出口交货值增长19.6%，增幅比上年同期下降2.34个百分点，但比上月加快0.76个百分点。子行业中，制糖、糕点面包制造、方便食品制造业等出口出现下降。而饲料加工、食用植物油加工、屠宰及肉类加工、糖果巧克力及蜜饯制造、罐头制造、调味品发酵制品制造业等出口交货值增幅比上年明显提高，其他子行业出口交货值增幅比上年同期减缓。

前三季度我国农产品进出口贸易总额为553.7亿美元，同比增长19.1%。其中，出口额为262.0亿美元，同比增长18.6%；进口额为291.7亿美元，同比增长19.6%。农产品贸易逆差29.7亿美元,同比增长29.2%。其中，（1）谷物出口增长87.9%、进口下降58.3%，净出口增长4.2倍。其中，稻谷产品前三季度出口87.1万吨，同比增长1.5%；进口33.2万吨，同比下降37.5%；净出口53.9万吨，同比增长44.4%。玉米产品出口453.3万吨，同比增长97.6%；进口1.02万吨；净出口452.3万吨，同比增长1.02倍。小麦产品出口211.5万吨，同比增长1.44倍；进口9.1万吨，同比下降81.6%；小麦净出口202.5万吨,同比增长4.4倍。（2）食用油籽出口增长15.9%；进口增长2.5%。其中，大豆出口37.8万吨，同比增长33.3%；进口2169.3万吨，同比增长2.1%。食用植物油出口12.7万吨，同比下降58.0%；进口619.7万吨，同比增长24.6%。其中，豆油出口5.32万吨，同比下降30.7%；进口193.8万吨，同比增长80.0%。菜籽油出口1.96万吨，同比下降82.3%；进口29.0万吨，同比增长71.0倍。棕榈油进口387.3万吨，同比下降0.03%。（3）食糖进口量小幅增长、蔬菜出口量额均增长、水果进出口量额均增长。食糖出口9.9万吨，同比下降28.5%；进口97.2万吨，同比增长3.2%。蔬菜出口590.1万吨，同比增长10.8%，出口额44.8亿美元，同比增长14.9%；进口7.81万吨，同比下降19.1%，进口额0.8亿美元，同比增长14.9%。水果出口331.3万吨，同比增长36.5%,出口额24.8亿美元，同比增长55.1%；进口105.5万吨，同比增长4.4%,进口额7.4亿美元，同比增长25.2%。（4）畜产品前三季度出口额29.2亿美元，同比增长6.2%；进口额47.7亿美元，同比增长41.0%；贸易逆差18.5亿美元，同比增长1.9倍。其中，生猪产品出口6.76亿美元，同比下降6.9%；进口3.02亿美元，同比增长1.62倍。家禽产品出口7.7亿美元，同比增长11.6%；进口7.02亿美元，同比增长1.07倍。水产品出口额69.6亿美元，同比增长7.5%；进口额36.7亿美元，同比增长11.5%；贸易顺差为32.9亿美元，同比增长3.4%。

三、产品价格分析

9月份，居民消费价格总水平同比上涨6.2%，月环上涨0.3%。其中，食品类价格同比上涨16.9%。其中，粮食价格上涨6.5%，油脂价格上涨34.5%，肉禽及其制品价格上涨43.0%，鲜蛋价格上涨17.7%，水产品价格上涨7.5%，鲜菜价格上涨12.0%，鲜果价格上涨4.5%，调味品价格上涨4.1%。从工业品出厂价格来看，农副食品价格的上涨向食品制造业的传导更加明显，9月农副食品加工业出厂价格指数呈现减缓趋势，当月达到115.7，而上年同期为101.3，上月为今年最高值116.4。而食品制造出厂价格指数持续上升，当月达到103.4，而上年同期为100.9，上月为12.6。另据国家统计局对全国3.1万个农业生产经营单位的生产价格调查结果显示，前三季度全国农产品生产价格（指农产品生产者直接出售其产品时的价格）同比上涨17.4%，种植业、林业、畜牧业和渔业产品价格同比分别上涨6.2%、3.6%、26.8%和8.4%。在种植业产品中，粮食生产价格同比上涨7.7%。其中，谷物上涨7.8%，小麦上涨5.1%，稻谷上涨4.0%，玉米上涨14.5%，豆类上涨6.8%，薯类上涨3.9%。油料生产价格上涨24.3%，糖料生产价格下降0.3%，蔬菜生产价格上涨4.0%，水果生产价格下降2.1%，茶叶生产价格上涨23.7%，烟叶生产价格上涨2.5%。在畜牧业产品中，生猪生产价格同比上涨40.2%，肉牛生产价格上涨11.4%，活羊生产价格上涨13.8%，家禽生产价格上涨15.7%，禽蛋生产价格上涨14.9%，奶产品生产价格上涨2.4%，毛绒类生产价格上涨5.7%。在渔业产品中，海水产品生产价格同比上涨11.1%。其中，海水鱼类上涨10.9%，海水贝类上涨5.0%。淡水产品上涨3.2%。其中，淡水鱼类上涨2.4%，淡水虾蟹类上涨8.4%。

国家发展改革委价格监测中心编制的国际市场商品价格指数显示，9月份国际市场农产品现货、期货价格分别比上月上升5.46%、14.5%，同比分别上升26.04%、57.77%。粮食价格大幅上涨，9月份国际市场粮食现货、期货价格分别比上月上升10.77%、18.0%，同比分别上升41.85%、69.5%，拉动现货、期货价格总水平分别上升0.78和1.74个百分点；油脂油料价格继续上升，大豆现货、期货价格分别比上月上升10.99%、12.69%；豆油现货价格比上月下降2.59%，期货价格比上月上涨7.12%；菜籽油、棕榈油现货价格分别比上月上升7.66%和2.50%；食糖价格下降；受全球食糖生产过剩的影响，今年以来食糖价格总体呈下降走势，9月份原糖现货价格环比下降1.01%，期货价格环比下降0.43%，与去年同期相比现货、期货价格分别下降19.57%、18.46%。1—9月农产品现货、期货价格分别比去年同期上升10.18%、25.97%。其中粮食、大豆等价格涨幅较大，食糖价格下降。

四、固定资产投资分析

今年以来，一方面，随着价格的大幅度上升，农副食品加工业固定资产投资增长速度持续大幅度提高；而食品制造业受成本提高的影响，固定资产投资增长速度出现明显回落。另一方面，随着国家宏观调控政策的实施，农副食品加工业和食品制造业投资增速均出现减缓态势。前9个月农副食品加工业完成固定资产投资1136.03亿元，同比增长42.6%，增幅比上年同期提高4.7个百分点，但比上月下降3个百分点；食品制造业完成固定资产投资672.69亿元，同比增长26.8%，增幅比上年同期下降21.5个百分点，比上月回落0.6个百分点。（国家信息中心经济预测部撰写）