12月24日,财政部经济建设司副司长曾晓安和财政部农业司副司长卢贵敏接受中国政府网专访,介绍财政支持生猪、油料、奶业生产及保障供应相关情况,与网民进行在线交流。
有网友问:猪肉价格上涨是什么原因造成的?
曾晓安解释说,今年5月份以来,猪肉价格确实涨得很快,幅度也非常大。主要是三个因素。
第一,生猪生产周期性波动。去年下半年开始,生猪价格开始进入周期性上涨阶段。
第二,疫病影响。部分地区的高致病性猪蓝耳病疫情的影响,对生猪的供应造成了供应紧张、猪肉减少。
第三,饲料成本的上升。玉米作为生猪饲养最主要的原料,去年以来,特别是今年,涨得比较快。去年全球粮食是减产的,粮食库存也跌到20年来的最低点。从四季度以来,国际市场的粮价持续上涨。同时由于石油涨价,以玉米为原料的燃料乙醇发展很快,也导致国际市场的玉米价格上涨,并且带动了国内市场玉米价格的提高,直接导致生猪饲养成本的上升。所以我们感觉,从今年5月以来,猪肉价格的上涨是多种因素综合作用的结果,有规律性的因素,也有一次性的因素。(德忠)
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