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下载安装Flash播放器事实上，对企业本身而言，粮食国家队走出去也是发展的必然结果。“之前承担这一使命的中粮由于各方面的限制，做得并不算出色。而中储粮没有进出口资质，无法涉足这一块的业务。日本在这方面做的就比较好。日本的粮食主要靠进口，日本的农业企业积极走出去买地组织生产。”基于对中国粮食长久安全的担忧，李国祥希望中储粮、中粮等央企加大走出去的步伐，在国际舞台上与四大粮商同台竞技。
郑风田接受本刊记者采访时明确表示，希望中粮承担起应有的责任。他告诉本刊记者：“中粮应该以中石油、中石化海外找油维护国家能源安全为榜样，更要学习美国到南美等地购买农田种植粮食以维护国家粮食安全。”
强大才有能力承担更多责任
除了进军海外，不少专家明确表示，本土粮企尤其是有实力的大型国企应积极整合产业链，以有效对抗国际粮商。这一观点也得到了包括中粮、中储粮在内的本土大型粮企的广泛认同。中粮在2008年确立了全产业链的发展战略，而中储粮也坚定了进军加工行业的决心。
“不仅做大国家大粮仓（生命线），还要做强市场大粮商（发展线）”是中储粮确定的发展目标。
“事实上，在我看来，中储粮从大粮仓到大粮商的转型，固然有其主观愿望，亦有其客观必然性。”据李国祥透露，由于中国粮食连年增产，市场供应较为充裕，因此有时会遭遇中央储备粮库存消化难的问题。在这种局面下，粮食加工就成为被迫的选择，“应该想办法实现动态的平衡，而不是把粮食堆放在粮库里多年不动，现在虽然也有轮换的制度安排，但是手续太复杂。而选择粮食加工则不失为一个解决办法。不过，一定要加强相关监督，避免出现管理上的漏洞。”
从田间到地头的“全产业链”则给了中粮一个对抗跨国粮商的利器。
中粮集团总裁于旭波表示：“过去应对国家储粮安全问题，就是国家缺什么我们买什么，多什么卖什么；买卖的多是基本口粮。”现在的情况则是因为消费品价格的上涨，缺的是蛋白、油脂，而且价格波动剧烈，受国际市场影响大。“作为一个大型国企，中粮能不能在粮食安全中起到一个更好的作用，因为最终受到考验的是市场份额够不够。”于旭波介绍道。上世纪90年代初，中粮在米面油方面不断投资，把下游发展起来。下游发展起来以后，中粮集团原有的贸易模式才会得到利用，而且在这模式上建立起来的销售基础也才会更加稳固，才更容易对抗国际市场。
不过也有专家提醒说，全产业链力求的是控制力，而不是铺摊子。精髓在于打通仓储和物流，从而连接种植区和消费市场，而不是什么都要做，牛奶、方便面、葡萄酒、果汁……
对于国有粮食企业而言，为了确保中国粮食安全，最好的方法是壮大自身，成为世界大型粮食集团，增强与国际同行们同台竞技的能力和竞争力，使国有资产的效益达到最大化。另外，要挑起中国粮食安全的大梁，国有粮食企业的目标不仅是成为一个巨人，更要成为一个强人，一个体格健壮而且勇担国家责任的企业，这样在国际粮油巨头们中间才能真正站立起来。
保证粮食安全需要解决一系列问题
保证粮食安全是一项复杂的系统工程，国有粮食企业只是一个重要的环节。当然，企业层面保证中国粮食安全的重任，不能只落在中储粮、中粮和华粮等大型国企身上，还需要依靠广大的中小国有粮食企业，民营粮食企业同样是不可或缺的重要力量。
郑风田接受记者采访时指出：“粮食安全最终要靠粮食生产，靠把粮食产量搞上去。中储粮、中粮等国有粮食企业主要着眼于粮食的储藏和加工，本身不生产粮食，对粮食安全起的是辅助性作用。”
“解决粮食安全问题首先要解决卖粮难的问题，增加补贴，调动农民的积极性，不仅要防止谷贱伤农，还要考虑让农民增收致富。”李国祥告诉记者。
业内人士分析称，很多事情是政府层面应该去做和解决的，比如鼓励兴修水利、提高农业科技水平、促进农业现代化产业化经营，学习美国增加农业补贴（对种粮农民的补贴和对粮食企业的补贴），优惠政策支持粮食企业发展，以国际四大粮商为目标、培育中国农业领域的大企业集团，控制粮食流通环节、增加粮食储备，加强农业环境监管比如启动反倾销、反垄断调查，等等。
“而对于国有粮食企业来说，最大的难题恐怕还是作为自主经营、自负盈亏的市场经济主体与承担国家政策性任务之间的矛盾。”国务院国资委研究中心新产业研究部部长李怡群认为：“一肩担着国有资产保值增值的重担，另一肩还要扛起国家宏观调控的职责。这种集双重属性于一身的特点，不仅给企业的经营决策出了道难题，也为监管部门的考核提出了挑战。尽管在实践中监管部门的考核已对此有所考虑，但并未从根本上解决企业追求利润与承担公共职能相冲突的问题，而这则有可能成为导致这些国有粮食巨头间无序竞争的潜在因素。”
“全球金融危机对世界粮食生产的投入、市场交易乃至未来走向所产生的负面影响，诸如资金面的影响、贸易保护主义倾向的加强、外资粮食巨头的渗透甚至疯狂抢滩等，都对中国国有粮食企业的生产经营、竞争能力和应对国际市场变化的智慧提出了新的挑战。”李怡群提醒道。（记者吴杰）