1966年，位于王府井的东安市场改名为东风市场。1969年整修扩建成大型商场。1988年恢复东安市场名称。新华社资料图片

崇文门菜市场迁址，北京游乐园停业。本月，崇文两大“地标”接连传来“变迁”消息。

5月29日上午，迁至两广菜市场后，新崇菜的第二个营业日，客流依然如织。但这个改头换面的老字号，是否能原址回迁？是否能保有老崇菜的辉煌？前景堪忧。

与此相比，距离停业仅剩18天的北京游乐园一片宁静。解散、重新招商，这个京城最早的大型游乐园，极可能在城市版图上永远消失。

一迁一散，在中国考古学会理事长徐苹芳等专家眼中，背后仍是困扰古都多年的两难命题：当凝结北京记忆的建筑和场所，跟城市发展、GDP相矛盾时，该拆除，还是该保护？

9年间10余“新古董”变脸

不是名胜古迹，更非保护建筑，作为解放后成长起来的老字号，崇文门菜市场和北京游乐园的拆、散，并未引发东四八条、梁林故居般的争议。

但是，两地标的消失换来了如潮的群体性纪念。

5月16日晚，老崇菜的“闭幕”演出，连散落地上的价签，都被老顾客争相捡走。

“我有钱，就把‘北游’买了重开”，目前，北京游乐园墙外，写满了类似留言。更有网友发起号召——给“北游”办告别日。

对于民间自发的纪念，徐苹芳解释说，虽然不是文物，但不论是老崇菜，还是北京游乐园，都有保存价值：一个记录了计划经济时代，一个曾经是“80后”心目中的“迪斯尼”，都凝结了至少一代人的生活记忆。

他说，类似解放后形成的北京“新古董”，还有很多。

比如，当年京城最高档的室内娱乐场所康乐宫；曾汇集90%婚庆家具采购量的西四家具店；全国最大室内滚轴溜冰场月坛溜冰场；见证崇文门变迁的哈德门饭店……

此外，还有老紫光影院、老东风市场、熊猫环岛、官园花鸟鱼市场、人民剧场、友谊商店……

或是商业业态，或是娱乐场所，或是交通设施，虽然形式不同，但徐苹芳认为，上述建筑和设施，均具有“新古董”属性，名满京城乃至于国内外，影响几代人生活。

粗略统计，仅2002年至今，改头换面及退出历史舞台的“新古董”，不下10个。这些“新古董”或像老崇菜一般迁离原址，或如北京游乐园一样，永远消失。

而老崇菜、北京游乐园这样的纪念高潮，在每一个“新古董”的变故中，屡屡上演。

“新古董”为城市新规划让路

正处在变迁中的老崇菜和北京游乐园，并不是“新古董”“变脸”的终止符。

本月27日，北京友谊商店店方宣布，将整改并重新调整品牌布局。

想当年，出入友谊商店是身份象征；现如今，持续低迷的友谊商店，屡次传出与澳门赌王何鸿燊携手、筹建120米大厦等变革消息。

也许，这个屈指可数维持原样的“新古董”，不久后也将步其他“新古董”的“变脸”后尘。

跟友谊商店不同，迁址前，老崇菜依然火爆。“不是经营原因。崇文门菜市场的独特圆拱建筑，已经被确定为危房。”崇文区副区长宋甘澍解释说。

但是，对于北京游乐园去留的决定因素，崇文区相关部门只回应称“企业行为，合约期满”。可是，透过此前发布的资料，依稀显出给城区新规划让路的影子。

2007年，崇文区相关负责人就表示，北京游乐园的发展，应“紧紧围绕龙潭湖体育产业园整体规划”，“以体育产业园区为切入点”。

此后，石景山游乐园等竞争对手均大兴土木，“北游”却开始为解约做准备，再未购进任何大型游乐设施。

经营不善，危房改造，给城市新规划让路——徐苹芳总结说，这是导致“新古董”“变脸”的三大诱因。其中，“给新规划让路”为主流因素。

西四家具店为给绿化用地腾地；哈德门饭店将被五星级酒店取代；月坛溜冰场拆除后，建成了2008年奥运会羽毛球和手球训练场馆；熊猫环岛，为地铁10号线奥运支线让路，搬离。

“新古董”亟待出台保护法规

没有法定标准，确定哪一类建筑、场所、设施，构成“新古董”；更没有如同名胜古迹等“老古董”一般的保护性法规，专家们认为，在立法缺失的现实情况下，北京正陷入新一轮文化遗失。

北京商业企业管理协会常务副秘书长认为，每遇拆迁，老商业往往都要历经一次脱胎换骨的煎熬，商号、顾客等原有商业生态链条上的各要素都成了弱者。

徐苹芳表示，损失不仅限于商业层面，更在于文化遗失。“还是老问题，多年未解的水火之争。当城市建筑妨碍GDP、妨碍城市规划发展时，该拆？还是该留？”

他说，如今的人们，只能从老舍等作家的作品中，还原老北京的城墙、胡同、牌楼。新中国成立初期，北京已经经历了几番文化遗失。对于已经形成和正在形成的“新古董”，如果没有及时给予妥善保护，北京还将经历文化遗失的伤痛。

相隔数百年，威尼斯一直保持一成不变，既能寻到维多利亚诗人描述的桥梁，还能找到海明威等近现代小说家记述的房屋。徐苹芳认为，这是历史文化名城的最高境界，“就像演电影一样，演到一个情节，戛然而止。”他希望，古都北京最起码在老城区，也能这样“戛然而止”，封存历史，“否则，留下的只有一部城市拆迁史”。

中国人民大学教授毛寿龙表示，推倒、迁离每一个“新古董”时，职能部门都有一个更为美好的蓝图。但是，哪些该迁哪些该拆哪些该留，亟待出台理性的认定标准和保护性法规，“北京已经到思考这些问题的时候了”。

■ 老照片

西四家具店(上世纪80年代前最火家具店)

1961年的西四南大街，西四家具店前身紧挨着缸瓦市教堂。2009年2月，已有55年历史的西四家具店拆除，新店搬至牡丹园并改名。

哈德门饭店(上世纪80年代初台胞接待中心)

1974年开业，初期名为崇文门旅馆，上世纪80年代初为台胞接待中心。2008年11月，哈德门饭店为配合危房改造工程歇业拆除。原址将建五星级酒店。

月坛溜冰场(上世纪末全国最大滚轴溜冰场)

1996年，月坛体育中心开设了当时国内最大的滚轴溜冰场。鼎盛时一票难求，每天来溜冰的最少几千人。北京奥运会前，被改造成羽毛球手球训练馆。

康乐宫(上世纪90年代初最高档室内娱乐场)

建于1990年的康乐宫曾是京城最时尚、最高档的室内娱乐场所。因客流下降，2002年8月，康乐宫开拆。2006年10月，48层北辰大厦在康乐宫原址开工。