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2010年08月12日16:34 | 中国发展门户网 www.chinagate.cn | 给编辑写信 字号：T|T

天桥德云社里等待观看演出的观众

在临时仓库里接受采访的皮影艺人路宝刚

北京前门廊坊二条内的老字号“爆肚冯”

不仅仅是民间艺术，北京的“老字号”餐馆也正在减少。“爆肚冯”的后代冯伏生告诉记者，曾经前门这一片除爆肚冯之外，还有很多“老字号”的小吃，比如白水羊头、奶酪魏、祥瑞褡裢火烧等等，因为这一带的商业没有发展起来，这些年来很多“老字号”都没了。

未来的舞台有多大？

原宣武区文化馆非物质文化遗产保护中心（下称“原宣武区非遗中心”）主管贺艳春表示，人们总是在担心某一种传统文化或民间艺术会消失，但其实不会，因为随着现代文化艺术的日益丰富，一些传统文化艺术会随着时代的变化而演变成一种新的艺术形式，被现代人所接受和喜爱。包括皮影在内的非遗项目将会从这次行政区划调整中受益。“新西城区设立后，原宣武区和原西城区的文化项目就可以被统一规划，比如说原宣武区的皮影和原西城区的皮影就可以联合起来发展；而在文化产业投入上，新城区也会考虑到南北的均衡，对于非遗保护投入的力度可能会更大。”贺艳春说。

民俗专家王作楫告诉《中国经济周刊》，自古以来，城南城北文化就是一个相互融合的整体，民俗文化从来都不是南城的专利，皇城文化也不是在故宫墙根儿才能找得到，无论城南城北，其饮食文化、民间习俗、婚丧嫁娶等都是一脉相承。

在谈及新西城的文化保护时，现任西城区委常委、宣传部长刘洋说，“西城区委区政府有责任、有能力、有信心保护和发展包括宣南文化在内的北京历史文化。宣南文化是京味文化的重要组成部分，也是新西城将来要着力打造的古都北京的一张名片，宣南文化将在更广阔的平台上得到传承和超越。”

(本文来源：中国经济周刊)

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