中新社8月25日电 据日本共同社报道，8月25日，距离1958年8月25日首次在日本开始发售方便面已经过去50年，半个世纪以来方便面迅速在世界各地普及并影响了全球民众的饮食习惯。据不完全统计，去年全球人均消费方便面达15包。

为跟上战后高速经济发展的步伐，只需用开水烫泡就能食用的“方便面”迅速走入百姓家中，使国民的饮食生活发生了翻天覆地的变化。此外，方便面也很快在海外普及，目前每年能吃掉近1000亿份，已成为全球百姓的“饮食”支柱。

上世纪70年代前后，国内的方便面销量上升空间变小，日本厂商随即主要以亚洲为对象全面向海外出口。与此同时，国外方便面厂商也如雨后春笋般陆续出现。

目前，日本国内共有20多家方便面厂商。业内预计，今后10年方便面销量将达2000亿份，为目前的2倍以上。据不完全统计，去年的销量为979亿份左右，人均消费量约为15份。

去年，方便面销量高居榜首的是中国，其次为印尼、日本和美国。此外，俄罗斯、拉美、欧洲等地的消费量也持续增长。