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专家:过软水影响健康 自动制售水不宜长期饮用
中国发展门户网 www.chinagate.cn  2010 年 05 月 10 日 
关键词: 反渗透处理 PDS 饮用纯净水 水机 软水 水质 办法 长期使用 节水 滤芯
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-部门说法·北京市卫生监督所

水质报告须每周公示

关于社区自动售水机的安全问题,北京市卫生监督所应急指挥中心主任魏向东介绍称,从去年9月份起,市卫生部门已经对现场自动售水机出台了《北京市现场制售饮用水卫生管理办法》。自动售水机进入小区,必须在该区县卫生部门进行备案接受监管,卫生部门会为其颁发许可批件,并且需要经过专家论证和各种各样实验的检测。如果能按照申报时的情况,水泵、滤芯等所有零部件都会定期更换和保养,机器运行正常,水的质量就应该没有问题。而且,每年区卫生部门会对其水质进行两次检测,一般情况下不会出现水质问题,“还有一个要求,就是必须保证取水口的安全,只有刷卡打水的时候,水口的门才能打开,如果维护到位,居民就可以放心饮用”。

魏向东指出,为保障社区居民用水安全,《办法》中从自动售水机现场生产、销售饮用水及其维护与卫生监督管理等方面,都做出了一系列规定。现场制售水机器的维护运营人员必须每周检测水质,并将检测结果填写在机器上张贴的登记表内,向居民公示。

部门说法·北京市节水办公室

将出台相关政策节水

对于居民反映的自动售水机浪费水资源的问题,市节水办公室工程师毛云鹏介绍,截至目前已有35个生产自动售水机的厂家在进入社区时,到卫生监督部门进行了登记。截至去年底,节水办曾深入到各相关社区摸底自动售水机的确切数量,“共统计到1047台,但是每天都有新的自动售水机进入社区,这是一个动态的过程,应该有相当一部分自动售水机没有统计在内,所以,具体到多少水资源被浪费,目前还没有一个确切的数据”。

毛云鹏说,目前,市节水办正和技术监督部门进行接洽,对自动售水机及其相关产品进行全面调查了解,并面向全体市民征求意见,以出台相关政策,控制水资源浪费,也为处罚浪费水的行为提供政策依据。“目前,国家技术监督部门有一个反渗透处理水标准,但是这个标准定得有点低了,目前,我们迫切需要的是从技术上提高反渗透处理水的标准,并加强排水的再利用。”

链接:反渗透原理

正常的水是由低渗透压流向高渗透压的地方去,反渗透技术就是让水由高渗透压流向低渗透压,从而把大部分溶质包括百分之九十九以上的矿物质截留,自来水中失去了杂质的同时,也失去了矿物质,所以得到的就是纯净水,也就是所谓的过软水。

-专家说法:居民不宜长期饮用纯净水

关于居民对社区自动售水机的担忧,以及售水机的一些问题,北京公众健康饮用水研究所研究员赵飞虹表示,售水机采用的是反渗透技术来生产饮用水,它的电导率是50,而国家的纯净水标准是电导率小于10,所以严格来讲售水机生产的水不能算做纯净水,只是属于接近纯净水的饮用水,它们都属于过软水。

赵飞虹介绍称,2005年左右,上海的社区最先出现售水机,但是由于这种机器的产水量达不到每小时2吨,大量投入使用,不利于监管,所以北京技术监督局并不支持。在北京出现的一些售水机也因出水口长期暴露在空气中,容易造成水污染,存在卫生安全隐患,因此被北京市疾控中心取缔。近年来,北京放宽政策,社区内开始出现大量的售水机,但是出水嘴暴露在空气中,仍然会有细菌进入,因此还是存在一定的安全隐患。

2006年,世界卫生组织通过实验论证后公布,过软水会使人体内包括脂肪酶的各种酶活性降低,长期饮用会增加患心脑血管病的风险。特别是小孩长期饮用过软水,影响酶活性,会对生长发育造成影响。另外,如果在煮饭、做菜时使用过软水,会导致饭菜中的营养物质流失到水中。所以赵飞虹为居民提出三点建议:

第一,不将纯净水这类的过软水作为常规饮用水,不经常喝是可以的。

第二,做饭时不使用纯净水,以免一些矿物质等营养物质流失。

第三,如果长期使用纯净水,居民可以将两份纯净水与一份自来水勾兑,烧开后再喝。因为这样,自来水中的杂质会被稀释,纯净水中又有了矿物质等营养元素,达到互补的效果。

对于饮水机的卫生问题,赵飞虹表示,需要注意两个方面,首先就是运营商对设备的管理,应一周换一次滤芯,长时间不换滤芯就容易滋生微生物,出来的纯净水喝起来可能比自来水还要不安全。另外就是要经常清洗管道和储水罐,因为这里也很容易滋生微生物,应该是1到3个月对设备进行一次消毒处理。“而且除了每天对于电导率、浑浊度和pH值的检测,还应检测微生物的含量,将结果公示,这才是最关键的指标。”居民自己用完一桶水,也要对桶进行清洗,不能连续使用,最好是经常消毒,这样就不会滋生细菌。(李慧博 张淑玲 李川 刘国锋)

来源: 京华时报
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