这只是明年北京市食品安全工作的八项重点之一。据北京市政府食品安全办公室３０日介绍，北京市明年还将规范农业投入品管理，进一步完善农药、兽药、饲料等重点农业投入品的物流配送体系建设，争取上半年建立起完备的农业投入品配送管理制度；同时，继续推进北京市食品市场准入制度，在现有２８大类预包装食品和猪肉、蔬菜、水产品等三大类食用农产品实行市场准入制度的基础上，着重抓好蔬菜和水产品市场准入制度的执行情况，计划年底前将所有加工食品纳入食品市场准入。

其他重点还包括：通过对养殖基地畜禽产品佩戴耳标、脚标等手段，在屠宰和流通环节应用ＩＣ卡、ＲＦＩＤ（非接触式微型无线射频识别技术）等技术，实现对畜禽产品养殖、收购、屠宰、分割、运输、销售等信息的全程追溯，逐步建立酒类等重点预包装食品物流追溯系统；对添加剂生产经营企业的生产品种、流向进行备案，建立食品添加剂分析报告制度；加大市场升级改造力度，在大型批发市场、加工企业建立食品自检室，继续完善猪肉、食盐、农药和农村食品的配送体系建设。

此外，北京市明年还将结合奥运环境治理，加大对城乡结合部加工、储藏、运输、销售不合格食品的整治力度，同时继续完善北京食品安全监控系统的市级和区县级平台建设，加强动物产品进京路口视频监控系统建设，建立市级食品安全追溯数据中心。（记者刘浦泉）