首 页 开云网页版-开云(中国)官方在线登录 发展观察 开云网页版-开云(中国)官方在线登录跟踪 经济发展 减贫救灾 社会发展 全球招标投标 商务资讯 观察思考 发展报告 数字报告 白皮书 中国之窗 世行在中国
专家专栏 政策解读 宏观经济 区域发展
行业动向
行业规划 金融证券
金融法规
贸易发展 工程项目 企业发展
国情公报 经济数据 经济名词 采购商
发展开云网页版-开云(中国)官方在线登录  -中方强烈不满美参院通过涉藏议案 西方势力与达赖策划西藏事件 -临汾废止黑砖窑被撤官员任命 交警认定撞死小学生女市长负全责 -全国土地执法行动共清查违规违法用地336.4万亩 收缴罚没40亿元 -118只A股股价创新低 41只跌回两年前 李荣融:承诺对国有股减持 -全国社保基金"适时减仓" 去年收益1084亿元 62只基金减仓超5% -央行:银行并未收到紧缩房企信贷新通知 深圳房价跌回一年前水平 -国家粮食局调查组赴安徽调查粮库空置问题 严格控制粮食出口 -两岸开放时间表公布 年底天天直航 最快7月开放本岛兑换人民币 -四月飞雪 四川石渠现连续降雪天气 辽宁西柳服装市场火灾2人伤 -潘基文呼吁采取紧急措施解决粮食危机
中职生创业计划 “小师傅”点心坊毛利达50%
中国发展门户网 www.chinagate.com.cn  2008 年 04 月 15 日 
字号:    打印本文章 写信给编辑

第一次创业的门槛究竟有多高?如果你被这个问题吓懵,那就没有办法走出第一步。昨天,第一份来自中职学生的创业计划书——《“小师傅”点心坊校园创业》,凭借其独特的卖点、务实的理想,吊起了评委们的胃口。“90后”创业,新模式层出不穷。本报协办的“第三届春回燕归·递交创业计划书进行时”,期待着更多的年轻创业计划。

去年11月14日,杭州市江滨职业学校的“小师傅”点心坊正式创办,它是由10位中西点心专业的二年级学生开设的,最初的起动资金是1000元,每位学生出资100元。对于这个校园创业的“新生儿”,学生和教师们都是尽心呵护。

每天下午4点,校园里蛋糕飘香,正饥肠辘辘的学生们都来给“小师傅”捧场,生意一时间是热热闹闹。当时的主打产品是每天100个“墨西哥”面包、定价5毛钱,150块“戚风”蛋糕,定价2元。

但在一个月后,记者意外得悉这个创业团队发生了一些内部矛盾,顿时就对它的命运感到一丝忧虑,毕竟都是十六七岁的孩子,每天面对艰苦的购料、半成品加工、销售、卫生等一系列高强度的工作,以及成本控制、新产品研发等管理问题,这帮年轻人感到了压力。“凡是创业要遇到的困难,我们都遇到了。”当时的创业团队领袖李起威说。

从今年3月开始,“小师傅”点心坊进行了大换血,目前的成员由高一的中西点心专业14位同学接手,经营范畴从西点扩大到中西点心,品种达到了10余个,并且形成了更成熟的营销理念。据悉,目前每天的营业额在100元左右,利润率保持在50%左右。

“小师傅”点心坊校园创业计划(节选)

一、项目概论

“小师傅”点心坊主要在校园里经营各式中、西点心,并且承接对外的培训业务,同时提供生日蛋糕DIY个性服务,可以让顾客尽情发挥,设计自己独一无二的点心,符合现代人追求个性化生活的理念。

二、资金来源

“小师傅”员工每人出资100元,作为项目启动资金。

三、团队分工

主管2人,原料采购2人,出纳1人,会计1人,生产人员6人,卫生2人。

四、项目可行性分析

首先,对学生日常饮食习惯进行了调查,发现有许多学生在放学后都有买点心吃的习惯。

其次,通过问卷调查,了解到广大师生对点心DIY有浓厚的兴趣。

五、SWOT分析

S(strength)——优势:我们的广告语是“新鲜的就是最好的”,而且产品制作全透明,广大师生随时可以来观看各式点心制作的全过程,让消费者放心。此外,个性化服务非常吸引年轻人。

W(weakness)——劣势:经验不足是我们最大的劣势,尤其是对原料采购和财务管理等方面没有经验。

O(opportunity)——机会:国家大力扶持职业学校的实训基地,给我们创建这个工作室带来更多机会和可能,而且主要消费群体也是正值青春期、对新鲜事物十分好奇的年轻人。

T(threaten)——威胁:由于我们的营业时间主要集中在下午4~5点,校园周边的小吃店、以及校园里的小卖部是我们的竞争对手。

六、销售策略

由于日常消费群体以本校师生为主,但两大消费群存在较大的区别,因此我们制订了不同的销售策略。

对于教师群体,我们采取上门服务、定购的方式。每天上午早自修时间,去老师办公室登记他们需要的点心品种和数量,并且保证在下午4点之前送到办公室。

对于学生群体,我们增加了中式点心的品种和数量,比如最近推出的皮蛋瘦肉粥、榨菜月饼、土豆饼等,现在都比较受欢迎。(作者:沈伟红)

来源: 钱江晚报

相关文章:
南京大学生创业动力不足
河北深州重奖62个"工业化"先进村 鼓励全民创业
区域化推进农村团工作 湖南将帮扶万名农村青年创业
加快园区发展 郑州高新区将建设“海归”创业园
百万资金助力绿色创业—绿色创投清华大学推广会召开
宁夏启动大学生就业创业行动
沪大学生创业担保基金帮助2家企业获75万元贷款
图片开云网页版-开云(中国)官方在线登录:
广东超过河南成人口第一大省 流动人口达1600万
国土部城市地价监测工作拓展到105个城市 08年地价仍将上涨
更多 >>

观察与思考
中国反贫困进程/ 中国可再生能源发展规划/ 能源发展战略规划
· 中国推行大部制改革
· 08年公务员考试资讯/ 考研资讯大全
更多>>
中国发展报告
中国现代化报告—国际现代化 / 生态现代化 / 社会现代化 /科学发展报告
· 中国社会统计数据大全(中英文版)
· 中国环境统计数据大全(中英文版)
更多>>