受雨雪冰冻灾害和节日因素影响，国内农产品市场价格在春节前普遍上涨，随后逐渐回落保持稳定。业内人士分析，在国家政策调控之下，农产品供需将基本保持平衡，近期乃至一段时期内，国内农产品现货市场不会出现大幅上涨。

雨雪导致价格波动

　　据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测，2006年11月份以来，我国农产品批发价格总指数一直呈现上扬态势。指数从2006年12月份的132上涨至2008年1月份的160，1年的涨幅高达21%，尤其是2008年1月份，相对于2007年12月份的150，环比涨幅超过了6%。

　　而进入2008年后，从1月22日至今，农产品批发价格总指数亦在小幅攀升，从1月22日的161升至2月26日的171.9，月涨幅约为7%，在2月1日甚至达到了181.5的历史最高点，节后出现一定程度回落，但至今仍保持在170左右。

　　业内人士分析认为，去年国内出现农产品“牛市”主要缘于三个因素：首先是国际因素的传导。由于供求失衡，全球农产品自2006年下半年开始出现一波急涨行情，给我国农产品市场造成了一定的影响；其次是结构性恢复的需要。我国农产品（尤其是粮食）价格在上世纪90年代中期达到峰值后一直在较低水平运行，影响了农民种粮积极性，不利于国家粮食安全；再次是成本上涨的要求。近几年来，生产资料价格上涨，农业生产成本大幅上升，据了解，不考虑劳动力成本因素，近五年粮食生产成本每亩上升了23.9%。

　　而节前价格的攀升，主要是受到南方的雨雪冰冻灾害的影响，是运输不畅和春节因素带来的需求激增所致，这个不利因素将随着天气转暖而消除。同时，节后一段时期，各农产品加工企业尚未完全开工，加上节前备货基本充足，采购不够活跃，交易量清淡，也给价格回落提供了空间。