在全聚德、味千拉面相继上市之后，资本市场带来的巨大聚富效应引来更多的餐饮玩家。连锁餐厅营运商小肥羊集团有限公司自今日起至6月5日在港公开招股，并预期于6月12日登陆香港联交所主板，发售价预计在2.68至3.68港元，募资4.62亿至5.184亿港元。这也是继去年味千拉面赴港上市之后，第2家在香港上市的内地餐饮企业。

昨日，小肥羊公布的招股书内容显示，小肥羊将向全球发行2.45亿股，其中包括1.75亿股新股。香港初步公开发行的股份，占全球发行总股数的10%，而国际配售部分则初步发售2.21亿股股份。

小肥羊方面表示，大约60%的所得款项将用于今年下半年至2010年内开设150间新自营餐厅及50间餐厅的翻新；约10%用于潜在收购公司特许经营内的特许经营餐厅及其它拥有具吸引力的品牌或产品的餐厅业务；约20%的所得款项将用于扩充和升级羊肉加工及汤底生产的产能和生产设施；还有约5%的所得款项将用于改良公司设施，余下的将用做公司日常营运资金。资料显示，截至今年3月31日，小肥羊在全球共有350家餐厅，包括103家自营餐厅及247家特许经营餐厅。(记者 杨滨)