今年以来，社会各方对小麦产量预测说法不一，截至目前，国家统计局、农业部尚未公布今年小麦产量的明确数据，但据媒体分析，预计2010年冬小麦产量总体将较去年稳中略增，夏粮总体产量接近上年水平。

此前的资料也显示，联合国粮农组织(FAO)表示，2010-2011年度全球小麦产量将减少0.9%，为6.765亿吨，相比之下，上年为6.824亿吨。但是由于全球小麦供应庞大，黑海小麦出口强劲，因而国际小麦价格可能进一步下跌。

正是如此，6月初，国内粮食行业还作出了今年小麦市场行情有走弱的危机的判断。

据了解，目前国内市场小麦特点是供应充足、多渠道：一是来自国储小麦每周的竞价销售；二是来自国储与地方小麦的轮换销售；三是来自粮食购销企业和农民的小麦销售。

而且，根据惯例，随着南方和关内新季小麦上市日趋临近，小麦主产区农民急于变现意愿增强，小麦上市量将会进一步增加，季节性市场面粉销售低迷、需求不振有所凸显，因此，业内人士提示加工企业生产面粉数量或有降低，采购小麦更加谨慎。

黑龙江省粮食局有关人士分析，从供给上看，后市小麦供给依然会保持充足。一是每周国家政策性小麦投放量基本保持在400-450万吨的高位，基本与历史最高投放量持平。据统计，目前2008年和2009年小麦大约尚有3200万吨的库存，主要集中在河南、安徽、山东和河北，其中河南剩余最多。为促进销售，同时适当缓解库存压力，同时为6月份托市收购腾仓备库，估计后期的国家最低收购价小麦投放数量仍会加大。

同时，进入6月，随着夏粮进入收割季，国家发改委等部门联合发布了《2010年小麦最低收购价执行预案》，河北、江苏、安徽、山东、河南、湖北等6个主产省将执行该预案，其中，三等白小麦最低收购价为1.8元/公斤，红小麦和混合麦为1.72元/公斤。

然而，政策刚刚执行了不久，却被叫停了。中储粮哈尔滨粮库一位工作人员透露，他们已经听说，原定5月21日至9月30日实施的小麦最低收购价执行方案已在中储粮系统内被临时叫停。但由于不是政策执行部门，他表示不清楚过多细节。

涨价合理？涨价必然？

小麦价格上涨让市场有些难以接受，但也有业内人士认为，目前的小麦价格涨幅还是合理的。

据了解，目前河南、安徽省的小麦收购价普遍在1.88元/公斤左右，山东、河北等地为2.04元/公斤，其中优质小麦的价格已经达到2.12元/公斤。“虽然同期涨幅约为10%，但和玉米等其他粮食作物相比，目前小麦的涨幅仍然是最小的。”黑龙江省粮食部门一位权威人士认为，从这一点上看，未来小麦还有一定的上涨空间。据介绍，到6月末，玉米收购价格较年初上涨11.9%；粳稻收购价格较年初上涨14.4%；而小麦收购价格同期实际却下降了2.4%，与粳稻、玉米涨势相比，小麦价格变化并不算大，市场因此预期，小麦还有一定上涨空间。