（三）水产品

大带鱼、小带鱼、大黄花鱼和小黄花鱼四种海水鱼，价格分别为每公斤11.69元、8.84元、21.38元和10.77元。大带鱼价格环比下降2.4%，同比下降2.2%；小带鱼价格环比下降1.9%，同比上涨19.0%；大黄花鱼价格环比下降7.1%，同比下降3.8%；小黄花鱼价格环比下降5.11%，同比下降14.2%。

图表4 2007年8月全国海水鱼平均价格走势图

草、鲤、鲢、鲫鱼四种淡水鱼批发均价为每公斤8.89元，环比下降2.5%，同比上涨8.2%。四种淡水鱼价格分别为每公斤9.78元、10.15元、9.04元和6.13元。草鱼、鲤鱼价格环比均下降，降幅分别4.3%和2.8%，鲫鱼和鲢鱼价格环比均上涨，涨幅分别为3.5%和1.0%。四种淡水鱼同比指数都有所上涨，分别上涨4.3%、14.1%、12.1%、6.1%。

图表5 2007年8月全国淡水鱼平均价格走势图

（四）蔬菜

大白菜、芹菜、菠菜和油菜四种叶类蔬菜平均价格为每公斤1.71元，环比上涨8.7%，同比上涨35.0%。四种蔬菜价格分别为1.10元、1.58元、3.37元和1.70元。大白菜和芹菜价格环比分别下降4.8%和0.4%、菠菜和油菜价格环比分别上涨39.4%和18.5%，同比分别上涨51.7%、41.1%、9.8%和37.7%。

图表6 2007年8月全国叶类蔬菜平均价格走势图

西红柿、豆角、黄瓜、茄子和青椒五种茄果类蔬菜平均价格为每公斤1.64元，环比上涨11.6%，同比上涨60.1%。五种蔬菜价格分别为每公斤1.85元、1.96元、1.51元、1.34元和1.55元。

西红柿、豆角和黄瓜价格环比分别上涨22.3%、9.2%和30.7%，茄子和青椒环比分别下降3.1%和3.3%。

五种茄果类蔬菜同比价格都有大幅度升高，涨幅分别为94.2%、25.0%、49.7%、90.7%和57.8%。

图表7 2007年8月全国茄果类蔬菜平均价格走势图

（五）水果

西瓜、鸭梨、富士苹果、香蕉、芒果、菠萝和荔枝七种水果平均价格为每公斤2.56元，环比上涨4.2%，同比上涨6.6%。富士苹果批发均价为每公斤3.90元，环比上涨6.9%，同比下降19.2%。降价幅度最高的是河北，环比下降14.3%；涨幅最大的是山西，环比上涨了47.8%；香蕉批发均价为每公斤2.42元，环比上涨5.5%，同比下降10.5%。降价幅度最高的是江苏省，环比下降21.2%，涨幅最大的是浙江省，环比上涨35.5%；菠萝批发均价为每公斤3.5元，环比上涨14.9%，同比上涨3.9%；芒果批发均价为每公斤6.79元，环比上涨16.8%，同比下降11.6%；荔枝批发均价为每公斤6.23元，环比上涨12.9%，同比下降35.0%；西瓜批发均价为每公斤1.02元，环比上涨11.35%，同比上涨36.0%；鸭梨批发均价为每公斤1.85元，环比下降11.0%，同比下降13.0%。

图表8 2007年8月全国水果平均价格走势图