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老字号为避拆迁申遗 双兴堂守护老北京"澡"文化
关键词： 申遗 拆迁 老北京 老店 老谭 洗澡 夕阳红 老字号 文化价值 非物质文化遗产
泡过澡，澡友们在躺箱上下象棋
澡堂添“副业”澡友理解
但双兴堂也并不是曾经的双兴堂。在老板熊志忠的建设下，这里已经成为集卡拉OK、按摩、养生、住宿、吃喝玩乐于一体的南苑宾馆，双兴堂只是走进大门后的其中一个门。每天晚上走进宾馆同一扇大门的，除了洗澡的老人，还有来玩的年轻人。与澡堂一墙之隔，便是灯红酒绿的卡拉OK包房。有些澡友们不太适应。质疑者认为，双兴堂正是依靠老澡堂的名誉，才赢得政府和社会舆论的支持。如今的双兴堂是“老字号协会会员”，还曾获得政府数万元的资金，支援澡堂锅炉改造。
可老板熊志忠告诉记者：“靠澡堂，是要亏本的。”这个东北汉子，从2003年接手双兴堂后，积极宣传老字号，也陆续附加了其他商业。澡堂一天接待200人，5元的门票曾持续4年，“一天收入1000元。”熊志忠说，“而澡堂的人工费、房租、水电费加在一起，根本不够。”
老张和老谭们，都没有去过楼上的按摩室，也没有进过旁边的KTV，但在他们眼里，熊老板是个大好人，“这叫劫富济贫。”澡友们理解熊老板的心态，“现在水多贵啊！”
就好这一口台湾老兵找上门
老谭的家就在澡堂旁边，步行5分钟便到。这里吸引老澡友从十里八乡赶来的原因之一是：便宜。3年前，老谭便彻底从房山搬到南苑，他租下一间500元/月的房子。老谭有钱，但会算计，“清华池是老澡堂，门票30元，每天去一个月下来900元。”而在这里租房子一个月500元；洗澡门票5元，一个月150元，一共650元，“还能省下车票钱。”更有趣的是，“这里显得随意。”老谭说。
按照澡友们的说法，这里聚集着“三教九流”的人物。有退休的老首长，有蹬三轮的车夫，有媒体的老编辑，“大家赤裸相见，没有高低贵贱之分。”老谭说，“你看穿着衣服我不敢说你，脱光了大家都一样。”就是这种无差别的乐趣，让老澡友们找到情绪发泄地。老谭总结，大伙来这里的目的有两个，一是蒸汽排毒；二是人老了，都喜欢回忆点过去，“大冷天的，你说去哪找这么个平台。”在老马看来，现在的淋浴不给劲儿，“不如这滚烫滚烫的水，蹲进去，汗珠立刻出来，身上的毒素全都跑了，人就像又活了一次。”
就在上个礼拜，老谭甚至遇到从台湾回来探亲的老兵，专门跑来泡了个澡。老谭问他：“都这么些年了，你怎么找到的？”老兵说：“这里一点没改变。”的确，商店门口甚至还是当年统一悬挂的“合作社”字样。也正是没有变化，使得双兴堂持续至今。
申请非遗或能留下这个“家”
但如今，这些已经不是他们主要关心的环节。在南苑地区的规划中，这里是政府预留地，将盖学校或者医院。澡堂的旁边的民宅，已经陆续拆迁，说不定哪天就突然轮到澡堂。
“这儿要是真拆了，你们去哪？”这个话题是澡友们最沉重的讨论。他们既无法避免，又无处寻“老澡堂”。在澡友新春联欢会上，提及此事的老马表情瞬时凝重，“这也许是最后一次大家乐和了。”他们有些不舍。虽然老板已经告诉他们，这里已经申遗，申遗成功了，就可能不拆。但没有“申遗”落听的消息，总让人有些担心澡堂的未来。所以，当面对摄影记者的镜头，光着身子的他们一点都不觉得难为情。“尽管拍，以后还拍不到了。”有澡友说。“要是能保留下来，我光着身子给你们拍都行。”澡友老李说。
熊志忠已经做了最后的准备，请来专业摄像师为这里拍摄，给老澡堂子留下纪念。请人丈量浴池的规格，“要是拆了，就在其他地方重建一个一模一样的，价钱肯定不变。”他的另一手准备也已经进入攻坚阶段，为这里申请非物质文化遗产，“应该差不多。”他估摸着，“听专业人士评价过，这就是老北京文化，这里有足够的文化价值。”熊志忠问过政府，要是这里申请非物质文化遗产成功，这里就不允许拆了。（陈昆/文 田宝希/摄）
双兴堂历史
南苑浴池由满清镶黄旗子弟王双奎建于民国初年，取寓意生意兴隆的“双兴堂”为其商号。据说当年冯玉祥的部队时常来“下饺子”。
新中国成立后，“双兴堂”变成了国营企业，更名为“南苑浴池”。1999年电影《洗澡》里的多个镜头都取自这里。