近日，武汉严查地沟油，很多小餐馆和食堂用油谨慎，市内超市趁机引进大容量食用油，低价抢占团购市场。

昨日，记者在武商量贩粮油区内，找到这种大包装的大豆食用油，每罐容量为21.74升，重20多公斤，卖170元，算下来每升卖7.5元。

武商量贩买手方红星介绍，这些油是超市从湖北中昌公司定制的，上柜近一周，几乎天天卖断货，一些企业单笔购买20多罐，还有企业签订长期团购合同，要求超市送货上门。

目前，这种大桶油的买家，多半是超市附近的企业食堂和小餐馆。

超市相关负责人介绍，过去，多以大桶装的“地沟油”受小餐饮等单位欢迎，主要是因为价格奇低，每升不到2元。眼下，武汉严查“地沟油”，很多用油单位也不敢在市场上随意购买。

而超市内，小包装油价格一般在每升10元以上，如果立即改用这种食用油，企业成本吃不消。

此时，超市大桶油出现，质量有保障，价格也算不贵，正好填上“地沟油”的市场空缺。