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22日 “如皋黑塌菜”终于领到了“国家地理标志证明商标”，成为继“如皋盆景”之后的一张城市新名片。
处境尴尬：只因缺乏意识
“如皋黑塌菜”是由来已久的著名地方特产，又叫如皋塌棵菜、趴趴菜（方言）。因塌地生长而得名，是如皋冬春季小白菜主栽品种之一，也是如皋特有的蔬菜品种。味道鲜美，叶片肥嫩，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜，营养丰富。因每l00克鲜叶中含维生素C高达70毫克，钙180毫克以及铁、磷、镁等矿物质，被称为“维他命”菜而倍受人们青睐。
面对如此美味又营养的黑塌菜，很多美食爱好者不畏行程艰难前来品尝。但面对种类繁多的黑塌菜，爱好者们不禁犯了难。南京市民张先生就有些遗憾：“我们在很多地方的菜馆里看到黑塌菜的名字就点来吃，但没有想象中那么好吃，也许是没有吃到正宗的。”
为什么会出现这种情况？如皋工商局局长印露介绍，“因为对地理标志证明商标缺乏保护和开发意识。”品牌、商标是对外宣传的金字招牌，更是无形资产。近年来由于保护不当而出现品牌流失的现象广泛存在，有愈演愈烈之势，凸显出一些地区在知名度和名誉度不断提高的同时，品牌和商标保护意识明显不足。
“如皋黑塌菜”有了身份证
究竟哪些厂家生产的黑塌菜最能代表如皋黑塌菜的水平？又如何能让如皋黑塌菜重振在外的口碑？印露说，“我们是通过商标法律以注册证明商标或集体商标的方式来保护地理标志的，这也是国际上保护地理标志的一种主要方式。”据其介绍，去年4月份，受如皋市种植业协会委托，如皋工商局对“如皋黑塌菜”地理标志证明商标向国家工商总局商标局提出申请。仅用一年，该申请就正式获得核准。
“如皋黑塌菜”被注册为地理标志证明商标，意味着今后在包装上打“如皋黑塌菜”招牌的，必须根据证明商标使用管理规则，符合使用该证明商标的条件，履行相应手续，并经如皋市种植业协会认可，获得《地理标志证明商标准用证》。任何擅自使用“如皋黑塌菜”证明商标的，将构成商标侵权行为。有了“身份证”的“如皋黑塌菜”，将让外界充分认识其独特品质，从而提高市场占有率。今后要吃正宗的如皋黑塌菜，只要认准“如皋黑塌菜”商标即可。