地理位置：北京市密云县
供应周期：10月上旬-11月下旬
年总产值：1.3亿元
年总产量：13500吨
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| 北京密云县溪翁庄镇石城镇冯家峪镇不老屯镇高岭镇古北口镇太师屯镇北庄镇大城子镇巨各庄镇穆家峪镇。 |
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| 板栗，俗称栗子，又名瑰栗、毛栗、风栗，是我国的特产，素有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。板栗是我国栽培最早的果树之一，约已有2000-3000年的栽培历史，与李、杏、桃、枣并列为我国“五大名果”。 板栗可代粮，是一种价廉物美、富有营养的滋补品。板栗所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质能防治高血压、冠心病、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；所含的核黄素（维生素B2）常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。此外，中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血，对人体的滋补功能可与人参、黄芪、当归等相媲美，对辅助治疗肾虚有益，故又被称为“肾之果”。 |
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密云板栗栽培历史可远追溯到春秋战国时期，在《诗经》、《礼记》、《论语》、《史记》等古文献中均有记载，三国时的陆玑的《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》称“五方皆有栗，唯渔阳、范阳栗，甜美味长，他方者悉不及也。”司马迁的《史记?货殖列传》中有“燕、秦千树栗……此其人皆与千户侯。”密云时属燕地。据考证，目前密云地区境内仍有三四百年以上的板栗树200余株，依然枝叶繁茂，果实累累。 历史上，燕山板栗曾是北京出口的主要果品之一。据《密云县志》记载：上世纪30年代，密云县有栗树6718株，年产板栗8364公斤，年产板栗7.5万公斤。新中国成立以后，密云板栗产业在曲折中不断发展。特别是改革开放以来，密云板栗产业获得新生。为实现“一方水土养一方人”变“一方水土富一方人”，密云县委、县政府贯彻落实科学发展观，全面推动密云板栗产业又好又快发展。在北京市农林科学院林果研究所指导下，在高岭公社栗榛寨大队做板栗高接改良品种选优工作，嫁接燕红、燕丰、燕昌、下庄2号等优良品种。
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