中国辣椒城不少商贩开始大量囤积干辣椒

贵州持续干旱，位于遵义的国内最大辣椒交易市场持续火爆，目前已有大户抢购囤积辣椒超过150万公斤，坐等8月份本季辣椒因干旱欠收时再出手。

重庆干辣椒市场接近一半的量由贵州供给，遵义正在上演的辣椒抢囤秀，恐将让重庆火锅等食品产业“被涨价”。

揣着现钱也难买干辣椒

距遵义城区20多公里外的虾子镇中国辣椒城，是目前国内最大的辣椒交易市场。

昨日，记者刚一进市场，就有辣椒贩子指着记者乘坐的采访车说：“又有重庆老板来了！”

占地面积上千亩的中国辣椒交易城里，一堆堆红灿灿的干辣椒码得小山似的。工人们称，这些辣椒全是从乡下农户或其他贩子手里收购的，价格在每斤6至8元不等。

该交易管理中心负责人说，如今该市场虽然干辣椒平均每斤价格在7元左右，比去年同期贵2到3元，但前来收购辣椒的老板尽管揣着钱，也还难以买到。

抢购囤积待8月份出手

记者在交易城边一家红辣椒堆放得如小山般的商铺前看到，老板正雇佣十几个工人，将运来的辣椒打包装进编织袋，直接送进冻库保存。该老板说，目前他手中已封存辣椒150万公斤，最贵收购价每斤达8元，为历年之最。

老板并不担心囤积的辣椒：“等着瞧，8月份一过，我的辣椒每斤起码超过10块钱！”他说，目前正是辣椒下种出苗季节，但因干旱，辣椒种子根本没有发芽，而往年此时，辣椒苗子已长出三四寸长了。他说，若干旱再持续一月，遵义辣椒今年有面临绝收的可能。

同样，交易市场许多老板也盯准了这个商机，纷纷出手抢购囤积辣椒，等今年8月份后新辣椒无法接上趟时再出手，以赚取暴利。