台商洪平的低碳养猪路 畜牧业能成“减排大户”

安佑集团猪文化博物馆

“无猪不成家”

“无猪不成家，无猪不成冢。”史料记载显示，中国境内最早的家猪饲养在大约七千五百年前开始（浙江余姚河姆渡村遗址），从此之后，猪与中国的文化再也密不可分。建造一个猪文化博物馆，让更多的炎黄子孙了解猪文化，是洪平多年来的梦想，2011年安佑猪文化博物馆正式建成并对外开发。

“猪是很聪明、很乐观的，它们很喜欢和人在一起的，猪在高兴的时候，同样会把尾巴甩的特别高，”洪平兴致勃勃地谈论猪的特性，“中国是养猪大国，养殖着世界上53%的猪，消耗着世界上50%的猪肉。我希望通过建猪文化博物馆，唤起大家对猪的热爱以及对猪文化的认识。”

洪平将他的养猪事业做到了极致，除了传播猪文化，他还搭上“互联网+”的快车，推出云端养猪。2014年“安佑云”面世，建立起覆盖养猪全产业链的智能化管理平台，由猪事通、养猪百科、云端照护、产品体验、安佑大学五大板块组成，帮助客户提升猪场整体盈利能力和企业竞争力。

“中国与国际在农业方面的差距，在于农民的科技水平。我一直有个体会，在中国，每一个人对养猪都可以讲出一套学问，而国外是专家怎么说，养猪户就怎么做，按照标准、规范来做，这样的结果是，中国的猪养的不如国外那样好。所以，既然服务无法实现面对面，那可以通过现代的工具也就是互联网来实现，可以运用网络、上云端通过相关资料的输入、管理分析来实现。如安佑云里有一个猪病诊断系统，当疾病发生，我们可以将相应的症状输入，进行分析，找到控制、解决疾病的方法。这样就可以利用现代的工具，弥补人与人之间慢速的沟通与服务。” 洪平说。

“打造生态农牧业”

由于多年来在饲料原料、饲料生产、生猪养殖、排污、粪尿处理等各个方面践行可持续的发展理念，安佑集团荣获了世界环保大会组委会授予的“2014年度国际碳金奖——碳金生态实践奖”，成为获此殊荣的首家农牧企业。如今，洪平先生又成为2015年国际碳金奖“绿色低碳变革力人物”候选人。

据了解，国际碳金奖是由国际节能环保协会和联合国工业发展组织、联合国教科文组织共同颁发的，旨在传播低碳理念，寻找经济环境可持续发展、绿色低碳最佳表现企业或者企业家。对于获此殊荣，洪平表示，“中国这三十年的快速发展，是以大规模重度污染与恶性竞争为代价的。这个时代已经过去，环境污染治理势在必行，产业结构调整和增长模式的转换，已成为中国经济的新常态。中国公布的‘十三五’规划建议，将绿色发展作为五大发展理念之一，在这样的大环境中，整个农牧产业面临重新洗牌的严峻挑战。我希望农牧行业里能不断涌现出更多重视环保问题的企业，在未来的行业发展中，大家可以团结合作，一起来为实现生态农牧、低碳地球做贡献。”