放弃高薪逼着自己去创业

妻子陶呈祥：我当时听了心里总归有点，确实太辛苦了，有点舍不得。女儿也跟他讲，女儿就跟爸爸说，其实我们一家人在一起就好了。

当初，石兴华非要辞职创业，可不仅没有成功，反倒和家人聚少离多，想到这里，石兴华不仅愧疚，更心有不甘。

石兴华：假如那是深渊的话，我选择的是这条路。我不可以再接受失败了。心里面提醒自己说咬牙坚持，别人是跑着的，或者走着的。我就是爬也要爬到终点。不然怎么对得起家人，怎么对得起自己。这个过程再艰难，也一定要坚持到底。

2012年9月，调养好了身体后，石兴华开始了他的第三次创业。石兴华发现，在江苏的很多地方，逢年过节，乔迁婚宴，百姓们都喜欢吃鳜鱼。

镇江新区姚桥镇三桥村村民朱萍：鱼本身就是年年有余，然后它又是鳜鱼，中间带个鳜字，就富贵有余。就是大家都对未来的事情有美好的愿望。

镇江新区姚桥镇三桥村村民陆明华：哪家办喜事了，或者乔迁了，都要用这个鱼。

看到鳜鱼深受当地百姓喜欢，石兴华动了心。而石兴华走访了江苏周边的多家鳜鱼养殖基地后，决定就要养鳜鱼。

石兴华：看着人家养，确实挺快。一开始下苗小指甲一样，一个月以后来就巴掌那么大，过一段时间人家那边都已经拉网收获卖鱼了。饲养周期比较短，而且相对于四大家鱼来说，是比较高端的一个水产品。

石兴华找到一个叫仲其军的好朋友，对他说了自己想养鳜鱼的想法，两人一拍即合。2012年底，仲其军与石兴华共同出资100万元，一起养鳜鱼。