据对1170户农户和59个非农户农业生产经营单位的调查，2006年广东农产品生产价格比上年同期上涨2.6%。其中，农业和林业产品价格分别上涨6.1%和9.9%，畜牧业和渔业产品价格分别下降0.8%和1.3%（详见附表）。

一、农产品生产价格走势特点：

1、农产品价格呈逐季上升的态势，第四季度上升幅度比较大。一、二、三、四季度的农产品价格指数分别为：99.6%、101.6%、103.1%和104.8%，逐季走高；第四季度谷物价格同比上升6.5%，油料价格上升8.5%，豆类价格上升8.1%，其季度涨幅为近两年最大，对农民第一产业收入增长十分有利。

2、农产品价格的上涨主要是受农业和林业产品价格上涨拉动因素影响，农业产品价格上涨拉动全年总指数上涨2.8个百分点，林业产品价格上涨拉动全年总指数上涨0.4个百分点。

3、渔业和畜牧业产品价格下降是抑制农产品价格上涨的主要因素，渔业和畜牧业产品价格下降影响总指数下降0.6个百分点。牧业产品第四季度价格大幅上升9.3%，但由于前三季度价格低迷（下降3%），所以其全年价格仍下降0.8%。

4、农业四个中类产品的价格同时上涨，其中：谷物及其他作物、蔬菜与园艺作物、水果坚果香料和中药材分别上涨9.4%、3.5%、5.4%和8.2%。农业多数产品价格同时上涨，属农产品价格的合理回归，是市场在广东对农业生产受灾后对农产品需求的正常反映。中药材在广东的农业产值中比重较小，其价格变动对全省的农产品价格变动影响有限。

二、主要农产品的价格变动情况

由于全球气温升高和农业灾害频繁，不少国家的农产品产量减少；同时是原油及一些资源性原材料价格上升导致农用生产资料价格上涨，农业生产成本普遍提高。这均使世界农产品价格上扬。据联合国粮农组织预测：2006年世界谷物总产19.94亿吨，比上年下降2.8%；其中小麦产量5.92亿吨，比上年下降5.2%。因此在11月份，国际市场农产品价格现货比10月上涨2.9%，期货比10月上涨4.8%，其中期货玉米、大米和油料分别上涨16.2%、1.7%和9.7%。广东农产品价格除了受省内供求关系影响外，也受国内和国外农产品市场价格影响波动。2006年广东主要农产品的价格变动情况是：

1、稻谷价格上涨3.7%。2006年我国预计粮食产量超过4900亿公斤，连续三年保持增产，但是全国每年粮食消费量约为4900~5000亿公斤，从2000年开始每年的消费量均高于生产量，需要动用库存来满足消费需要。受国际国内两个市场供求关系的影响，从第三季度开始，广东稻谷价格逐季上升，第三季度上升4.7%，第四季度上升5.9%。

2、油料价格上涨6.9%。从第三季度开始，油料价格快速回升，第四季度上升8.8%。12月20日的瓶装花生油价格，广州市比上月底上升4%，韶关市比11月中旬上涨15.4%。油料价格上涨，主要原因也是农业灾害影响和国际油料价格上升带动。

3、蔬菜价格上升3.8%。其中叶菜类、瓜菜类、茄果菜类、葱蒜类、菜用豆类和其他蔬菜价格分别上涨4.9%、2.9%、2.8%、3.8%、9.4%和0.7%。新鲜蔬菜难于存储和运输，国际市场对其价格变化影响不大。造成今年蔬菜价格上涨的原因主要：一是二、三季度广东雨水较多，许多菜地受淹，蔬菜损失严重产量减少。二是大雨也造成一些公路水浸，给运输带来困难；再加上油价今年两次调高，外省向广东运输蔬菜的成本增加。

4、水果价格上升5.9%。2006年上半年，水果价格上升了14.2%。下半年开始，北方水果陆续南下，苹果、梨子、西瓜和桃子供应充裕，广东本地生产的龙眼、木瓜、柑橙和香蕉也大量上市，导致水果价格升幅减少，第三季度只上升1.8%，第四季度上升7.9%。全年柑桔、香蕉、菠萝、荔枝和西瓜价格分别上涨了1.6%、18.3%、8.2%、3.6%、3.6%和2.3%。

5、林业产品价格上涨9.9%。其中竹木采运价格上涨10.1%。林业产品价格上涨的主要原因：一是近年广东造纸业和藤、竹编织业快速发展，对林业产品的需求不断增加；二是2006年商品房交易仍然旺盛，住房装修和家具更新都需要大量的林业产品；三是铝、铜等有色金属价格上涨很快，部分建筑材料改用林业产品替代。

6、生猪价格下降1.2%。2005年广东生猪供应充足，全年价格下跌了2.9%；2006年前三季度，广东生猪价格继续下降4.4%。多数地区猪价已跌至成本线以下，养猪基本无利可图导致生猪存量下降20%左右。从9月份开始，市场猪肉价格开始上升，到国庆节和中秋节价格大幅上升。12月份广州的市场猪肉零售价格平均在16元/公斤以上，每公斤猪肉的批发价由11月的9.6元上升到12元。第四季度生猪生产价格上升8.3%，一改前三季度的弱势，但全年价格同比仍为下降。第四季度生猪价格快速上涨，主要原因是前期生猪存量减少和粮食价格上升导致养殖成本提高。

7、家禽价格下降0.3%。其中一季度下降1.3%，二季度下降4.4%，三季度下降1.4%，四季度上升10.6%。家禽价格变动主要受禽流感影响。第四季度家禽价格快速上涨的主要原因与生猪价格上升的原因基本相同。

8、蚕茧价格上升24.7%。2005年丝绸行业运行良好，全国真丝商品出口37.5亿美元，比上年增长17.2%。2006年丝绸价格仍在高位运行，对蚕茧的需求继续增加，蚕茧的价格也非常好。

9、渔业产品价格下降1.3%。其中一季度下降0.9%，二季度下降1.6%，三季度下降2.5%，四季度下降1.5%。全年海水水产品价格上升4.1%，其中海水鱼类上升4.1%，海水虾蟹类上涨6.1%，贝类上涨了0.2%、其他海水产品上涨了15.3%。全年淡水水产品价格下降2.9%，其中淡水鱼类价格下降了3.4%，淡水虾蟹类上升了3.4%，其他淡水产品下降了2.2%。2006年淡水鱼类供应充足，个别品种受2005年“孔雀石绿”事件滞后影响较大，一些加工企业采取观望态度，减少淡水鱼的收购量，部分消费者减少了淡水鱼的购买量，均导致淡水鱼价下跌。2006年11月份，广东出口香港的淡水鱼和国内销售的多宝鱼又相继被检查出残留“孔雀石绿”等有害物质，导致淡水鱼消费量大减价格下降。

三、2007年农产品价格走势预计

2006年国际原油平均每桶61.34美元，比2005年上升20％以上。2007年世界原油仍将在高位上运行，中国农业生产资料价格、农产品运输价格和农业生产成本还会有所上升，因此在农业生产规模和农业生产技术变化不大的情况下，预计2007年农产品生产价格指数会有2%左右的上升。

粮食价格略有上升：目前的粮食价格上涨，是一种恢复性的上涨，是一种补偿农业生产资料价格涨价的上涨。2007年的粮食供求关系：不利的因素一是由于全球气候变暖、南极冰川融化等原因，农业灾害仍将增加，世界粮食产量增加不易；二是是世界人口继续增长，粮食需求不断增加；三是农业比较效益还是偏低，资源向粮食生产转移比较少。有利的因素一是粮价上涨会刺激粮食生产，农民会相应增加投入；二是国家近年出台的政策，对粮食生产有一定的保护和刺激作用。综合考虑，预计2007年国际市场粮价还会有一定的上升，广东的粮食价格也将会有小幅的上涨。

水果价格将有所上升：受生产成本和运输成本上涨影响，预计2007年价格仍将保持上升趋势，但升幅不会太大。

糖料价格继续上升：2006~2007年榨季，一方面是国外仍有相当多的糖蔗用于生产乙醇燃料，国际糖价仍将维持高价；另一方面是糖蔗生产有恢复性增长，产量有所增加。综合考量，由于2006年糖蔗价格已经在高位上运行，预计2007年糖蔗价格可能还有小幅度的上升。

生猪价格有所上升：2006年第四季度，全国生猪供给已经偏紧，再加上粮价上扬猪肉价格大幅度上升，养猪的利润走高，将刺激生猪生产。2007年春节对猪肉的需求量比较大，一季度猪肉价格会继续上涨。从下半年开始，由于生猪供应会有一定的增加，猪肉价格将随之开始回落。预计全年生猪价格会有小幅度的上升。

渔业产品价格将略有上升：养殖鱼残留有害物质，给2006年的渔业生产造成了沉重的打击；估计2007年的养殖户将吸取教训而有所自律。预计全年渔业产品价格将有所上升，其中海水产品价格上升的幅度将大于淡水产品价格上升的幅度。

附表：广东省2006年主要农产品生产价格指数变动情况

(国家统计局)