据对全省2100个农户和48个非农户类农业企业的抽样调查，2006年河南农产品生产价格总体运行平稳，与上年相比，价格总水平略涨0.9%。其中农业产品生产价格上涨4.1%，畜产品下降4.9%，林业产品上涨4.4%，渔业产品上涨4.7%。

一、农业产品生产价格同比上涨4.1%。其中粮、油价格稳中略涨，棉、烟价格小幅上涨，蔬菜、水果价格涨幅较大。

1.粮食类：虽然2006年河南粮食再次取得了较大丰收，市场供应充足，但是在国家宏观调控和最低收购价政策支持下，全省粮食市场基本保持平稳运行的态势。全年粮食生产价格与上年同期相比总体上涨1.1%。其中小麦价格下降0.3%，玉米价格上涨2.1%，稻谷价格上涨6.8%、大豆价格下降2.3%。分季度看，一季度粮食价格下降1.2%，二季度下降1.9%，三、四季度分别上涨4.4%和8.3%。

2.油料类：价格比较稳定，全年生产价格同比上涨0.1%。其中花生价格上涨1.4%，油菜籽和芝麻价格分别下降7.3%和7.1%。由于河南每年花生产量占油料总产量的75%左右，所以花生价格的变化在很大程度上影响着油料价格的总体水平。分季度看，油料生产价格一季度下降2.4%，二季度下降1.1%，三季度上升1.5%，四季度上升7.2%。

3.棉花（籽棉）类：全年生产价格同比上涨5.2%。受上年全省棉花产量下降市场供给减少的影响，今年前三季度全省棉花价格一直呈现较好的走势，一季度生产价格上涨13.0%，二季度上涨9.3%，三季度上涨6.2%。进入四季度后，由于新棉收获且产量较上年大幅增加22.6%，市场供应充足，价格出现下跌，四季生产价格同比下降1.4%。

4.蔬菜类：全年生产价格同比上涨15.1%。受上年后期蔬菜价格走高的影响，今年上半年全省蔬菜价格一直大幅攀升。其中一、二季度生产价格涨幅分别达到32.6%和43.8%，进入三季度由于大路蔬菜的大量上市，价格同比下降了7.2%，四季度在各种农副产品价格上涨的带动下，价格有所回升，但仍比上年同期下降2.6%。分种类看，全年叶菜类价格上涨29.4%，瓜菜类价格上涨18.1%，葱蒜类价格上涨10.1%，食用菌类价格上涨11.4%，但茄果类下降3.5%。

5.水果类：全年生产价格同比上涨21.3%。由于近年来河南果农在水果生产、贮藏等环节中加大了科学技术的投入，使水果品质不断加强。同时，随着居民生活水平的提高，对水果的需求量也越来越大，二者共同作用使水果价格逐年提高。特别是今年，因受相邻省份水果价格大幅上涨的影响，更是出现了少有的高价。其中一季度价格上涨64.5%，二季度上涨2.6%，三季度上涨15.8%，四季度上涨4.5%。

二、林业产品生产价格同比上涨4.4%。

近年来随着房地产事业的快速发展，市场对林木产品需求旺盛，而林业资源稀缺，市场林木供应紧俏，由此拉动林木产品价格稳步上涨。2006年全省林业产品生产价格上涨4.4%，其中一季度生产价格略降0.5%，，二季度价格上涨7.2%，三季度上涨10.9%，四季度上涨5.7%。

三、畜产品生产价格同比下降4.9%。

2006年河南畜产品生产价格总体比上年下降4.9%，其中牛、羊的价格一直在较高价位平稳上升，全年生产价格分别上涨6.1%和6.0%。生猪的价格由于上年养殖效益相对较好，今年生猪饲养量和出栏量增加，造成生猪市场供大于求，价格大幅下跌，4月份曾降至本循环周期中的谷底，许多养殖户补栏减少甚至空栏。进入三季度生猪市场开始出现短缺迹象，市场货源减少，价格有所回升，四季度价格快速升高，但全年生产价格和上年相比仍然下降11.6%。肉禽的价格是波动上行，全年生产价格上涨3.2%；禽蛋的价格总体下降，降幅为2%。分季度看，一季度畜产品生产价格总体下降12.2%，二季度价格降幅达到全年最高的14.1%，三季度降幅减小为7.1%，四季度价格止跌并快速上涨14.7%。

四、渔业产品生产价格同比上涨4.7%。

2006年河南渔业生产以市场为导向进行的养殖品种结构调整成效显著，产品数量和质量同步提高。而水产品又以其低脂肪、高蛋白，营养丰富，越来越受到人们的青睐，所以价格稳步上涨。全年水产品生产价格总体上涨4.7%，其中鲤鱼和鲢鱼的价格分别上涨2.7%和3.1%，而龙虾和黄鳝虽然目前养殖较少，但其价格却呈现很好的走势，全年价格分别上涨29.0%和14.8%。（国家统计局）