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“便所餐厅”受捧 台湾另类创意进军大陆(图)
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便所餐厅客户排队盛况。 图片来源：台湾《旺报》
便所餐厅情景。 图片来源：台湾《旺报》
中新网10月17日电 “啊！这、这是什么？！”马桶状容器里一坨坨物体看似人体排泄物，却是不折不扣的特调冰淇淋，瞬间端来令餐桌上的饮食男女一阵惊呼，纷纷拿手机按下快门，转眼看门口还有数10位食客排队等著。据台湾《旺报》报道，这是1间台湾老板在上海田子坊的创意餐厅，叫做“便所餐厅”，另类餐饮才进入上海2个月，天天大爆满。
另一家另类创业，标准的从第二产业制造业转换跑道。彰化社头三代从事袜类制造的萧俊彦不甘心只做代工，怀抱一个品牌的梦想来到上海，一手打造“桃色蕾丝”这个性感品牌。
性感就好阿姨是豪客
门市内曲线毕露的网衣、网袜，一般年轻女性看了脸红心跳，但1位50岁左右上海阿姨脸不红气不喘一口气走进店里买下3双，价格不斐，少说1双人民币500、600元起跳。
台湾居民来到上海创业已不稀罕，但怎么在竞争惨烈的大陆市场杀出一条血路，不仅要靠创业坚持，还需靠崭新创意，靠著另类“感官产业”挑动上海人喜欢尝鲜的神经。
白手起家的便所餐厅创办人王子维说，赴上海创业的台湾人，很多都遇到创业“碰壁期”，也就是，开一间店刚开始时生意不会太好，通常须经过一段市场接纳期慢慢耕耘。但主题餐厅一个优势就是立刻以噱头吸引消费者，他说，天天客满“几乎第一天就赚钱”。现在最稳的深圳店开张已4年，每月月入50万元，1年净赚百万人民币。
王子维说，一开始从华南打天下，还被主管机关以“不良风俗”为由不允登记，孰知媒体大肆报导一炮而红，反倒替餐厅大打免费广告。直到现在，大陆已开20家，其中4家直营店，未来上海还要再加开2家分店。