东方网记者朱永斌3月19日报道：2010年上海世博会及后奥运时代为中国的酒店及餐饮业带来了前所未有的新需求和新机遇。特别是持续半年之久的世博会，带动长三角地区对星级客房的需求和中外客流量，对酒店、餐饮等相关行业的软硬件设施提出了高标准的国际接待要求。

为此，由上海博华国际展览有限公司主办的第十八届上海国际酒店用品展览将于3月31日到4月3日在上海新国际展览中心举办。

据悉，本届博览会的展出面积达到6万平方米，拥有近3000个展位。来自19个国家和地区的700余家中外参展企业将届时抵沪，使得酒店用品采购商们在中国本土即可参观到全球超过1万多种的专业设备和产品，预计届时将吸引超过4万名的专业参观者。

博览会同期配合举行以应对全球金融危机为主题的“中国酒店发展高峰论坛”及“中国饭店采购论坛”，并安排世界级的“中国国际百瑞斯塔（咖啡师）竞赛”、厨师大赛、调酒活动等丰富多彩的现场互动活动。

另外，第十七届中国国际建筑装饰展览会和第十届中国清洁博览会也将和本次上海国际酒店用品博览会再度携手，同时举办。这是这三大品牌展会第三度同期同地举办。3月31日，三大展会将以更大的规模更加完善的服务，更为专业的观众组织，丰富多彩的现场活动，期待您的参与。