第三届全国粳稻米大会将于４月８日至９日在长春召开，大会主题是食味、营养、市场细分。将有全国大米经销商、批发市场、育种单位、大米加工企业、种粮大户、粮库、粮机与包装物企业、科研院校、相关政府部门、专业机构６００人参会。

稻米是全世界最重要的 粮食之一。稻米是中国单产最高、最稳定的粮食作物，三分之二以上的人口以大米为主食，年人均大米消费量占年人均消费谷物的一半以上。

第三届全国粳稻米大会的内容有：进行全国优质食味大米评选，举办全国大米、米制品、粮机产品展洽会，举办全国粳稻米产业论坛，开展粳稻米产业各类新产品、新技术推介等。