全国水果价格普遍大幅上升

北京的王女士全家都爱吃水果，由于是做财务工作，对数字一向敏感的她对水果价格的变化也特别有感受。

消费者 王女士说：“确实是水果的价格都涨了，像原来的苹果10块钱能买5斤、6斤那样的，现在苹果都3、4块一斤，有时候到5块。”

同期消费者说：“梨都贵，以前才几毛(每斤)，没超过一块，现在梨都一块多了。”

水果涨价的不只是北京，在南昌，去年仅卖5元钱一公斤的苹果，现在却卖到7。6元，在山西太原一些超市每公斤苹果甚至卖到了10元。

超市工作人员说：“涨幅将近30%，跟去年同期相比。拿香蕉来说吧，去年平均进价也就是(每斤)1块5、6吧，今年肯定是2块1。”

根据中国果品流通协会提供的数据，今年一季度，全国果品出园价格与全年同期相比上升了18。05%。而在进入流通领域后，价格涨幅更大，特别是象苹果、梨等一些大宗水果的涨幅过大，是拉动今年水果价格普遍上扬的主要原因。以华东最大的浙江嘉兴水果批发市场为例，这个水果市场今年一季度与去年同期相比，苹果价格上涨了58%，梨上涨了27%，柑橘上涨了42%。

开云网页版-开云（中国）官方在线登录链接：水果涨价消费者商家出招应对在北京四道口水果批发市场记者看到，除了批发商外，一些市民也是一家人开车过来批发水果。

水果批发商说：“外面的水果贵，因为我们这批发便宜，所以过来的不少。”

消费者 张先生说：“你搞批发，买个十几箱，保证便宜些。”

张先生给记者算了笔帐，以目前市场上一级红富士苹果为例，一般超市和集贸市场售价每公斤大约在10元左右，而在批发市场7元就可以买到了，一次买20公斤就可以节约60元钱，再算上车费也比较合算。和张先生不一样的是，王女士打起了特价水果的主意。

消费者 王女士说：“可能到晚上，我们就去买一些特价的东西(水果)，我觉得这样也挺合算的。”

能想到办法的不只是消费者，由于水果价格高，像这样的每公斤才卖4块钱的

西红柿今年也是格外走俏。

水果批发商说：“以前苹果都一块多一斤，现在涨到了3块多了，价格市场接受不了了，改口吃西红柿了。销售挺好，(一天)销售一两百件(箱)。”

开云网页版-开云（中国）官方在线登录分析：部分水果价格涨幅过大 可能回落

沙立勋是中国果品流通协会副秘书长，长期从事果品流通研究。他告诉记者，今年一季度以来，水果价格上升的情况实际上从去年下半年就已经开始。部分水果的累计涨幅已经超过100%。

中国果品流通协会副秘书长 沙立勋表示：“2005年，水果的产量在增幅上，比前几年水果生产的发展的增幅有所减少(下降)，同时，市场的需求是在增加。”

沙立勋介绍说，实际上，去年我国水果产量达到了创记录的1。6亿吨，但由于天气原因和和赶上水果生产的“小年”，相比2004年，2005年水果产量的增幅出现了较大幅度的下降，其中苹果从2004年的12%，下降到1%；柑橘和梨分别从11。2%和8。6%都降到了6。4%。与此同时，我国居民水果消费量一直保持着强劲增长，目前，全国城市的年人均水果消费量已经达到了46公斤，而北京则已经超过了100公斤。水果加工和出口近年来也都保持着20%左右的增幅，需求超过供给导致了部分水果价格的上升。另外，沙立勋强调，今年水果价格大幅上升还与农户种植水果成本提高，以及运输交通费用上涨有关，从山东烟台运一车20吨苹果到太原，过去运费只要7000多元，现在则要8000多元，每公斤苹果要分摊运费0。4元。不过，随着各地夏季水果陆续上市，水果价格不会再出现大幅上升。

中国果品流通协会副秘书长 沙立勋表示：“我认为，今后一段时间果品的价格会维持在现有的价格水平上，不会有大的上涨。当中有一些涨幅过高的品种，它的价格可能会回落。”