历时3个月，检查3000余家食品和涉及人身健康安全的工业品生产企业，处罚126家不合格食品企业，端掉23个食品黑窝点……昨天，市产品质量和食品安全专项整治领导小组负责人表示，本市产品质量和食品安全专项整治工作已基本完成。

此次产品质量和食品安全专项整治是近年来本市规模和力度最大的一次产品质量整治行动。市质监局局长赵长山介绍，专项整治启动以来，质监部门出动执法人员近万人次，对1870家食品企业、607家食品加工小作坊和920家涉及人身健康和安全的工业品生产企业逐个进行了监督抽查。处罚了126家不符合安全条件的食品企业和小作坊；端掉假冒食品生产黑窝点23个，查扣假冒产品等7698件；取缔8家无证生产企业。

截至目前，全市543家证照齐全、符合安全条件的食品小作坊已全部签署了食品质量安全承诺书；791家涉及人身健康和安全的工业品生产企业全部建立质量档案。1258家应持证生产的食品企业有1217家已经获证，其余41家可在年底前全部获证。

通过专项整治，本市基本解决了无证生产和制售假冒食品的问题。本市尤其加大了对桶装水、酒类产品的质量管理，捣毁假酒窝点21个，假冒桶装水窝点2个。通过专项整治，消费者对产品质量投诉比年初下降了四分之三，表明本市产品质量明显好转。(记者王东亮)