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□双汇集团就“瘦肉精”事件致歉涉事子公司停产整顿
□河南省16家问题养猪场被查封6名违纪人员被处理
双汇集团旗下公司被媒体曝光收购添加瘦肉精养殖的生猪。昨天，双汇集团就此发表声明致歉，涉事子公司也停产自查。河南6名违纪人员被处理。
针对“瘦肉精”事件，北京将全面封存来自河南孟州市、沁阳市、温县和新乡市的生猪产品。工商部门也就肉制品安全问题展开全面检查。
■北京行动
进京猪批批检测瘦肉精
据央视报道，河南孟州市、沁阳市、温县等地养猪场违禁添加瘦肉精。针对这一事件，北京各动物卫生监督所昨起紧急行动。执法人员在全市14家生猪屠宰企业，加大对外埠进京生猪，尤其是对瘦肉精的检测力度，进京生猪批批检测瘦肉精，抽检率为5%-10%。
北京还将把3月1日至6月1日期间，来自河南孟州市、沁阳市、温县和新乡市的生猪产品进行就地封存，并采集样品进行检测。对检测不合格的样品，按照国家规定进行追溯处理。
根据进京动物及产品网络信息系统记载，1-3月，河南进京生猪共13000余头，河南进京猪产品共500余吨。市动物卫生监督所表示，已接到通知要求各区县摸排库存的河南猪产品数量，进行监督执法采样。
据介绍，生猪想上到北京市民的餐桌要经过五大检疫环节，市动物卫生监督所负责人表示，目前市场上的猪肉市民可放心食用。
全市肉制品抽查瘦肉精
昨天，北京工商部门对包括“双汇”在内的各类肉制品进行全面检查，抽检是否含有瘦肉精。
在前天媒体报道“瘦肉精”事件后，当天下午，和平里工商所工作人员就开始对东城区新民菜市场内的鲜肉进行现场检测。盐酸克伦特罗是专门的瘦肉精快速测试仪，工商人员挑了几块鲜肉使用快速测试仪进行检测。经现场检测，所有样品都不含瘦肉精成分。
据悉，市工商局已召开紧急会议，通知各工商分局、工商所对辖区的肉类市场进行检查，“双汇”品牌的肉类产品是检查重点。昨天，各级工商部门对肉类市场进行了全面检查。
■近年检测情况
近年瘦肉精检测皆阴性
北京市农业局数据显示，2010年全市出栏生猪310万头，本市猪肉自给率31%，七成的猪肉来自外埠。市动物卫生监督所负责人介绍，自2002年起，本市加强了外埠进京生猪及其猪肉产品瘦肉精残留的检测，2007-2010年检测样品11179份，瘦肉精检测均呈阴性。同时农业部抽检数据也显示，本市瘦肉精检出率持续保持零指标。此外，14家屠宰企业2008年至2010年自检猪尿样品12840份，全部合格。