北京老字号“全聚德”有望成为中国首家A股上市的老字号餐饮集团。中国证监会日前在官方网站上公布，证监会发行审核委员会定于9月29日审议中国全聚德 (集团)股份有限公司的首发申请。

　　全聚德的招股说明书申报稿显示，此次拟发行不超过3600万股，占其发行后总股本14156万股的25.43%，发行前每股净资产2.42元/股(按公司截至2007年3月31日经审计净资产计算)，拟登陆深圳交易所。

　　说明书指出，本次募集资金将用于全聚德前门店和丰泽园饭店装修改造项目、连锁拓展项目、食品生产基地和物流配送中心升级改造项目，拟募集使用资金至少3.806252亿元。发行前，全聚德的最大股东首都旅游集团占48.4%的股权，第二大股东是北京兴业餐饮股份有限公司，第三大股东是北京轫开投资公司。

　　据了解，全聚德目前在北京、上海、重庆、长春等地拥有9家直营全聚德烤鸭店，在国内外共拥有61家特许加盟店。2004年至2006年，公司营业收入、净利润复合增长率分别为22.31%、22.68%。今年一季度，公司营业收入为1.88亿元，净利润2562.02万元；2006年，公司营业收入为6.66亿元，净利润5666.04万元。

　　目前，百胜餐饮集团、锦江国际酒店、上海领先管理公司、西安饮食集团等多家餐饮企业已上市。据了解，除全聚德外，小肥羊、谭鱼头等餐饮企业也正在积极筹备上市，融资并购将成为餐饮企业发展的新亮点。（张娟娟）