揭秘防癌抗癌果蔬排行：梨排榜首
2014年02月28日10:16 | 中国发展门户网 www.chinagate.cn |
给编辑写信 字号：T|T关键词： 防癌抗癌 果蔬 抗癌作用 抗癌物质 癌症患者
大红枣
大红枣：能补脾胃、益气血，还含有丰富的维生素B、C、P及胡萝卜素等，尤其是维生素C、P的含量特别多，均居百果之冠。国外学者分析出大枣中含有一组三萜类化合物，为抗癌的有效成分；也有研究认为，大枣中含有丰富的环磷酸腺苷，具有抗癌作用。所以，大枣又是一种抗癌果品。在民间，不少肿瘤患者手术、放疗或化疗后，常食大枣粥，或用黄芪煨大枣，每日用大枣10颗、生黄芪30克，共煨煮。这对提高免疫功能，增强体质，预防肿瘤的复发、转移均有裨益。
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