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动物福利关系人类生存 可降低温室气体排放10%
关键词： 世界环保大会 动物福利论坛 善待动物 世界动物保护协会
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2013年11月28-29日，由国际节能环保协会等单位主办的“第六届世界环保大会”在北京举行，本届大会首次设立了动物福利论坛。中国网/中国发展门户网 魏博 摄
2013年11月28-29日，由国际节能环保协会等单位主办的“第六届世界环保大会”在北京举行，本届大会首次设立了动物福利论坛。图为世界动物保护协会（WSPA）人道与可持续农业全球项目总监查理•鲍威尔发表演讲。中国网/中国发展门户网 魏博 摄
中国网/中国发展门户网12月2日讯（实习记者 杨霄霄）2013年11月28-29日，由国际节能环保协会等单位主办的“第六届世界环保大会”在北京举行，主题为“迈向绿色低碳，深化产业变革，永续和谐发展”。本届大会首次设立了动物福利论坛，邀请国内外专家就动物福利与可持续发展、食品安全、公共卫生、环境保护以及生态文明建设等议题进行了交流和对话。
世界动物保护协会（WSPA）人道与可持续农业全球项目总监查理•鲍威尔在论坛中对动物福利为环境、经济和社会带来多重效益进行了深度解析。
肉类需求不断增长 动物福利关系人类生存
查理•鲍威尔表示，目前全球共有10亿贫困人口依靠动物来实现食物和经济保障。每年全球约有730亿只动物用于生产，其中包括600亿只家禽。到2025年全球人口将会增长到80亿，而作为人类重要的营养来源，人们对动物肉类食品的需求也会不断增长。自然资源有限，如果想让人们吃饱饭，就必须考虑到食品、粮食安全，土地使用，气候变化等问题。而这些问题对中国来说更加重要，因为中国是世界上最重要的禽肉类生产国家之一。
动物福利与农场生产效率密切相关。动物福利水平低，农场生产效率就会下降；而生产效率低的农场，动物福利也会受到影响；因此，高水平动物福利家畜生产才是最有效的发展战略。此外，如果将绿色农业纳入到供应链当中，还能够帮助农村巩固经济基础，为其劳动力创造就业机会。