中美两国13日联合发布关于第三次中美战略经济对话的联合情况说明。说明指出，中美双方承诺扩大对话和信息共享，增强法律、政策、计划和鼓励措施的基础，以便对食品、药品、医疗产品和消费品出口实施有效的政府监督。

声明指出，中美两国为此已签署八个领域的促进出口安全的备忘录。食品和饲料方面，中国国家质检总局和美国卫生与公众服务部2007年12月11日签署的备忘录协议；药品和医疗产品方面，中国国家食品药品监督管理局与美国卫生与公众服务部2007年12月11日签署的协议；符合环保要求的进出口方面，中国国家质检总局和美国环境保护局签署的谅解备忘录； 食品安全方面，中国国家质检总局和美国农业部同意将双方的合作备忘录升级为部长级；酒类和烟草产品方面，中国国家质检总局和美国财政部于2007年12月11日签署的合作谅解备忘录；其他领域还有：玩具、烟花、打火机及电子产品；车辆安全；以及杀虫剂容许量与贸易。

此外，说明还指出，中美两国将在能源和环保领域加强合作，中美双方承诺通过对话和磋商就应对中美经济不平衡的措施进行交流，包括在中美经济联委会下进行讨论。

第三次中美战略经济对话于12月12日至13日在北京举行。中国国务院副总理吴仪和美国财政部长保尔森分别作为两国元首的特别代表共同主持了今次对话，探讨应对经济全球化挑战的政策措施、强化贸易诚信、加强在产品质量和食品安全领域的合作、促进经济平衡发展、加强在能源和环境领域的合作和改善投资环境。