2007年10月29日下午，国务院开云网页版-开云（中国）官方在线登录办公室举行开云网页版-开云（中国）官方在线登录发布会，农业部副部长高鸿宾介绍全国农产品质量安全专项整治及现场会检查有关情况，并答记者问。中国网进行现场直播。

高鸿宾在会上介绍了现阶段农产品专项整治工作取得的成效，从全国的情况看，专项整治两个月以来，根据国务院的统一部署，在发改、公安、商务、海关、工商、质检、环保、药监等部门的密切配合下，各级农业部门紧紧围绕农产品专项整治的四个目标、三个重点，落实六项整治任务，全面推进农产品专项整治各项工作，一方面狠抓投入品监管，各地先后出动执法人员31.8万人次，检查企业、市场18.8万多家，查处违法行为10612起，立案查处5259起，移送司法机关37起，捣毁制假窝点8个，取缔无证企业187家，吊销证照企业12家；另一方面狠抓对农民的教育培训，各地共举办培训班20多万期，发放挂图、手册、明白纸等资料1200多万份，培训农民2000多万人次，组织30多万名科技人员下乡，指导农户1800多万户。农产品质量安全水平有了新的提高，据农业部近期对全国100家农产品批发市场的监督抽查，蔬菜农残检测合格率达到94%以上，畜产品“瘦肉精”污染检测合格率达到99%以上，水产品药残检测合格率达到95%以上。

高鸿宾指出，具体的工作主要有以下六个方面：

一是在农产品批发市场整治方面，加大了大中城市批发市场质量安全监管力度，加大监测范围、提高监测频次。全国676个大中城市农产品批发市场已100%纳入农业部门监测，比专项整治前提高44个百分点。农业、工商部门配合, 督促农产品批发市场建立台帐记录、不合格农产品报告等制度，推行市场分类监管。

二是在高毒农药整治方面，农业部撤销了7家企业11个高毒农药登记，加强了对甲胺磷等高毒农药出口企业的监控，启动了“全国农药监督管理网络联动系统”，坚决杜绝违规生产、销售和使用甲胺磷等五种高毒农药行为。收缴甲胺磷等高毒农药479吨。江苏、浙江等地实行农资连锁经营和配送服务，北京实施“空瓶回收”补贴，广东建立高毒农药替代示范区，推广使用新型安全农药。

三是在饲料和畜产品整治方面，农业部组织国家饲料质检中心和各省饲料检测机构开展了饲料、畜产品产品质量监测。抽查检测饲料中违禁药品2002批次，合格率98.9%。对河北、浙江、江西等生猪生产重点省份的235个养殖场和8个屠宰场进行了瘦肉精拉网检测，共检测猪尿样品2154多批次，瘦肉精检出率为0.51%，比上半年降低了0.11个百分点。抽查检测猪尿中违禁药物775批次，合格率100%。抽查检测饲料中牛羊源性成分4200批次，合格率98.69%。

四是在兽药和生猪生产整治方面，严格生猪产地和屠宰检疫，加大动物卫生监督执法，推进动物标识及疫病可追溯体系建设，初步实现动物及动物产品质量安全可追溯管理。

五是在水产品药残整治方面，农业部和10多个渔业重点省份分别组织对斑点叉尾鮰、对虾、鳗鱼、河蟹等重点水产品种实施了监督抽查或例行检测，抽样数量达到2000个，共出动执法人员17216多人次，检查养殖场（户）、饲料经营店及水产品市场9875家，查处违法案件51起。

六是在认证产品整治方面，组织开展了无公害农产品、绿色食品、有机农产品 “三品”的认证管理有效性、生产经营规范性、产品质量安全性检查，启动了“三品”产品包装标识制度，认证产品用标行为进一步规范。

农业部门下一步将积极落实山东现场会议精神，巩固前一阶段专项整治成果，进一步加大工作力度，深入持久地将农产品专项整治工作开展下去，夺取专项整治的全面胜利。