商务部昨天发布的监测显示，受消费需求下降等因素影响，猪肉批发价格连续2周下跌，上周(8月13日至19日)跌幅为1.4%。此外，由于部分地区连降暴雨，蔬菜采摘、运输成本增加，香菜、油菜、黄瓜上周价格分别上涨46%、21.6%和18.8%。

据监测，上周全国食用农产品价格总水平较前一周上涨0.5%。监测的40种主要产品中，价格周环比上涨的有31种，占77.5%；下降的有8种；持平的有1种。

肉类价格连续两周下跌，跌幅为0.9%。其中，鲜牛肉价格上涨1.5%，鲜羊肉价格上涨2.3%。猪肉批发价格高位回落，上周跌幅为1.4%。但目前仔猪、饲料价格均处于较高水平，猪肉价格大幅回落可能性较小。进入9月后，随着学校开学、两节临近，消费需求将有所增加，猪肉价格仍将保持高位运行。

上周，食用油价格上涨0.2%。从品种来看，调和油、豆油和花生油价格分别比前一周上涨0.6%、0.4%和0.2%，菜籽油价格与前一周持平。

此外，在产蛋量低、成本上涨、部分地区受灾造成运输受阻等因素作用下，上周鸡蛋价格上涨0.4%。预计，受厂家中秋备货、消费需求增加影响，近期鸡蛋价格仍将保持坚挺。