国家统计局农村司日前发布数据显示，受牧业价格飙升影响，上半年我省农产品生产价格总水平同比（以下均为同比数字）上涨9.8%，涨幅比上年同期增大8.7个百分点。分季度看，农产品价格持续高位运行，其中一季度上涨9.2%，二季度上涨9.9%。分类别看，农、林、牧、渔业四大类价格都有不同程度的上涨，其中牧业产品价格大幅上涨20.4%，涨幅居四大类之首，农业、林业和渔业产品则分别上涨3.8%、8.0%和0.9%。

一、农业产品价格平稳上涨

上半年，我省农业产品价格同比上涨3.8%，其中一季度上涨2.4%，二季度上涨4.3%，涨幅逐步增大。分类别来看，上半年稻谷、薯类、油料、豆类和蔬菜价格有所上涨，糖料、水果价格则下降。其中：

稻谷：受生产成本上涨和去年世界粮食减产等因素影响，上半年我省谷物价格同比上涨5.2%，其中一季度上涨4.8%，二季度上涨7.7%，涨幅有所增大。

糖料：上半年糖料价格同比下降0.7%，其中二季度价格降幅达15.9%。糖料价格出现大幅下降，主要是因为全球食糖价格高位回落，糖蔗收购价格大幅下降。如茂名、湛江等市的糖蔗收购价格从2005~2006年榨季的最高420元/吨降为2006~2007年榨季最高不超过280元/吨，降幅较大。

蔬菜：上半年蔬菜价格同比上涨6.4%，涨幅比去年同期增大4.9个百分点。其中叶菜类、瓜菜类、茄果菜类、水生菜类和其他蔬菜价格分别上涨0.7%、20.8%、3.2%、2.5%和13.9%。上半年蔬菜价格上涨主要是因为二季度我省天气多变，大雨不断，叶菜生产十分困难。同时大雨淹没了许多菜地，导致蔬菜损失严重，供应量减少。

水果：上半年我省水果价格同比上涨2.7%，涨幅比去年同期减少13个百分点。分季度看，水果价格呈前升后降态势，其中一季度同比上涨10.7%，二季度同比下降8.9%。第二季度以来，南方水果大量上市，北方南运水果数量也多，制约了水果价格的上涨。今年荔枝是一个次“大年”，产量比去年大量增加，生产价格比去年下降7.3%。有段时间香蕉被误传为可以致癌，第二季度其价格下降16%。尽管上半年我省化肥等农用物资价格和人工价格有所上涨，但整体水果价格上涨幅度不大。

二、牧业产品价格大幅飙升

受牧业产品供应量减少和粮食价格上涨的影响，上半年牧业类产品价格同比上涨20.4%。其中一季度上涨20.5%，二季度上涨20.4%。分类别看，生猪价格和家禽价格出现飙升局面，同比分别上涨25.5%和13.3%。

生猪：上半年我省生猪价格同比上涨25.5%，其中活猪和猪肉价格分别上涨25.3%和26.7%。生猪价格的大幅飙升，一是市场供应不足，生猪上市量减少，猪肉零售价快速上涨。二是饲料成本上涨。近年来粮食价格的上涨带动了饲料价格的上涨，增加了生猪的养殖成本。三是去年部分省份出现生猪高热病，生猪生产遭受重创，生猪产量减少。四是运输成本增加，由于燃油价格居高不下和整顿公路运输超载，毛猪运输成本持续走高，在一定程度上推高了来货价格。

家禽：家禽价格同比上涨13.3%，其中一季度上涨13.9%，二季度上涨10.7%。家禽价格的上涨，一是因为饲养成本增大。粮食价格的不断上涨，使家禽饲料价格也不断上涨。二是跟随猪肉价格上涨，作为一种替代品，人们更多的消费家禽，因此家禽需求量增大，拉动其价格上涨；三是因为去年家禽价格较低。去年受禽流感的影响，家禽价格下降明显。今年家禽价格逐步摆脱禽流感的影响，价格逐步回升。

三、林业产品价格大幅上涨

上半年我省林业产品整体价格同比上涨8.0%，其中一季度上涨14.9%，二季度上涨6.5%。从具体品种来看，木材价格同比上涨12.5%，竹材价格上涨2.9%，采集林产品价格上涨6.2%。木材价格的上涨，主要原因一是国际原木价格上涨拉动，从2006年开始，传统的木材出口地大洋州和东南亚等地出台了一系列保护本国森林资源的政策，限制木材出口。去年缅甸封关禁止原木出口，俄罗斯直接以关税形式遏制原木出口，均导致国际原木价格出现大幅上涨局面。二是木材供求缺口增大。目前国内木材每年需求量在4亿立方米左右，但国内最大的限量只能提供2.2亿立方米，木材供求缺口在1.8亿立方米左右。随着国际原木供应的减少，缺口也将继续加大，木材价格随之上涨；三是油价、运输及仓储费用也逐步上涨，木材价格也随之上涨。

四、渔业产品价格基本平稳

上半年我省鱼类产品供应充足，价格基本稳定，渔业产品价格同比上涨0.9%，走势基本平稳。与去年同期比，海水鱼类价格上涨了6.5%，虾蟹类价格下降了5.0%，贝类下降了1.5%；淡水鱼类价格上涨了0.1%，淡水虾蟹类上涨了6.9%。

五、农产品价格后期走势预计

受通货膨胀的影响，农业生产成本不断上涨，在农业生产规模和农业生产技术变化不大的情况下，预计下半年农产品生产价格指数将延续上半年大幅上涨的走势。各种主要农产品价格走势预计分别为：

稻谷价格稳中有涨：国家发改委规定2007继续实行粮食最低收购价格的保护政策，目前全国粮食价格已进入稳定上升的态势，预计下半年广东稻谷价格依然会有小幅度上升。

糖料价格将继续回落：随着国际糖价的高位回落，下半年糖料价格也将继续回落。

牧业产品价格将趋于稳定：上半年生猪供不应求，导致猪肉价格大幅飙升，养殖户养猪热情大为上升。下半年将有大量新出栏的生猪供应市场，将缓和猪肉供应紧张的情况，猪肉价格大幅上涨的格局将得到控制。

家禽后市价格将继续上涨：随着社会对禽流感的预防能力的提高，禽流感对家禽养殖业的影响将有所减小，家禽供应和需求趋于正常。但受饲养成本上涨的影响，家禽后市价格将保持继续上涨的态势。

水产品价格将略有上升。由于水产品的生产现在都比较稳定，预计在没有特殊病害的情况下，下半年水产品的价格将维持平稳格局。

广东省2007年上半年农产品生产价格指数