农产品价格是物价的基础，历来倍受关注。价格低廉，谷贱伤农，影响农民收入和生产积极性；价格高涨，影响全局，牵一发而动全身。据国家统计局山西调查总队对全省1100个农业生产经营单位抽样调查资料显示，2007年上半年，全省农产品市场交易活跃，价格一路攀升。总指数达到108.08，比去年同期上涨8.08个百分点。分行业看，农、林、牧、渔业价格均呈上涨趋势，指数分别比上年同期上涨7.59、3.6、8.98和15.38个百分点。

上半年农产品价格走势及特征

1、粮食价格稳中趋升，玉米价格高位运行

今年上半年，山西省粮食价格指数为114.29，同比上涨14.29个百分点，为近年来涨幅最高的年份之一。其中小麦和谷子价格微涨，指数分别为102.08和105.18，同比分别上涨2.08和5.18个百分点；玉米价格高位运行，指数为115.07，同比上涨15.07个百分点。玉米价格的上涨拉动粮食价格指数上涨12.8个百分点。

与一季度相比，二季度小麦和谷子价格略有回落，指数分别为101.75和105.18，比一季度分别下降0.35和0.31个百分点；与之趋势不同的是，玉米价格坚挺向上，指数达到115.29，比一季度上升0.3个百分点。每公斤玉米的价格也由上年的1.23元上涨到1.38元，增加0.15元，增长12.2%。

通过对比分析，我们认为玉米价格大幅上涨的主要原因：一是受国际粮食价格上涨的影响。2007年国际粮价的高涨，引起我国粮食净出口增加，对国内市场供求平衡状况产生一定影响。而玉米又是我国主要出口品种之一，虽然进口玉米数量也增长不少，但由于出口规模远远大于进口规模，净出口量呈现大幅度增长的态势。二是受国内粮食需求增加的影响。近两年来，以投资燃料乙醇项目为主的玉米加工及工业需求的不断增加造成对玉米需求大幅度增长，拉动玉米价格的上扬。三是今年养殖业开始回暖，畜禽、水产品价格均维持相对高价，养殖利润看好，推动玉米价格的上涨。

2、经济作物全面上涨

今年上半年，山西省经济作物呈现出全面上涨态势。油料价格持续攀升，豆类价格小幅上扬，棉花价格稳步回升。从具体品种来看，花生、芝麻、大豆和绿豆的价格指数依次比上年同期上涨2.87、5.81、3.1和9.4个百分点；棉花价格在持续了一年多的低迷后，随着近期国际棉价上涨，中国纺织企业优先使用国产棉，棉花进口减少，价格稳步回升。二季度细绒棉价格指数为102.56，比一季度上涨5.38个百分点，比上年同期上涨2.56个百分点。

3、蔬菜价格小幅上涨

上半年山西省蔬菜价格指数为103.71，比上年同期上涨3.71个百分点。分类观察，叶菜类、茄果类、块根茎类、葱蒜类和瓜菜类的价格指数分别比上年同期上涨1.0、7.91、2.79、3.06和0.34个百分点。从具体品种来看，二季度，除菠菜、甘蓝、油菜等个别品种下降外，其余品种均呈上升趋势。尤以辣椒、大葱、西红柿、蒜苔涨幅最大，分别比上年同期上涨27.78、25.33、8.2和8.8个百分点，分别比一季度上涨19.88、24.38、2.79和1.23个百分点。蔬菜价格上涨主要是由于今年天旱少雨，菜农浇地用水较多，灌溉费用增加，种植成本提高所致。

4、水果价格持续下滑

去年山西省水果获得好收成，库存较多，供大于求，受供求关系变化的影响，水果市场由上年的果商找果农变为果农寻果商，加之上年果价又偏高，导致今年水果价格呈持续下滑态势。一季度价格略有回落，指数为99.69，二季度在一季度的基础上，指数又下降了8.77个百分点。苹果、梨和红枣的价格均比上年同期有不同程度下降。其中，红富士苹果价格降幅最大，指数为91.86，同比和环比分别下降8.14和8.5个百分点。每公斤红富士苹果的价格也由上年同期的1.81元下降为1.17元，跌幅达35.4%。红富士苹果价格的下跌影响水果价格指数下降3.8个百分点。水果价格和供求关系的变化，给我们一个警示，盲目跟风，必然带来生产过剩和价格下跌。

5、畜牧业产品价格一路飚升，鸡蛋和活猪价格涨幅最大

受粮食价格上涨，养殖成本的增加和饲养周期的影响，今年以来，山西省畜牧业形势开始转暖，价格逐渐看涨，特别是活猪和鸡蛋价格涨势强劲，虽然近期猪价略有回落，但总体价格仍在高位运行。上半年，山西省畜禽产品价格指数为108.98，比上年同期上涨8.98个百分点。其中一季度上涨8.58%，二季度涨幅高于一季度1.79个百分点，指数达到110.37%。畜禽产品中除活牛和牛奶价格外，其余品种价格均呈上涨态势，且大部分价格涨势强劲，活猪和鸡蛋价格涨幅最大，指数分别为113.67和114.97，分别比上年同期上涨13.67和14.97个百分点，分别比一季度上涨3.32和0.01个百分点。每公斤活猪价格由上年上半年的6.03元增加为9.03元，增加3.0元，增幅达49.7%。上半年活猪价格的上涨拉动畜牧业价格指数上涨4.8个百分点。

6、渔业产品价格大幅上涨

山西地处内陆，水资源匮乏，渔业生产所占份额甚少，但近年来伴随着人民生活水平的提高和猪肉、鸡蛋价格的上涨，人们对水产品的需求不断增加，渔业产品价格大幅上涨。上半年山西省罗非鱼价格指数为115.38，比上年同期上涨15.38个百分点。

下半年农产品价格趋势预测

预计2007年下半年，山西省粮食和肉、蛋价格上涨压力比较大，蔬菜价格将趋于平稳。原因有以下几点：

一是今年山西省夏粮减产一成半，这意味着粮食价格上涨的趋势还会延续，尽管今年全省玉米播种面积比上年增长11.2%，将有利于秋粮产量的增加，在一定程度上会使得粮食价格上涨的态势得到缓解，但是，受2006年底和2007年上半年粮食价格大幅度上涨的翘尾影响及国际国内粮食需求量的增加，预计下半年粮食价格特别是玉米价格还将维持在高位，四季度涨势会有所减弱。

二是去年活猪、鸡蛋等畜禽产品价格持续走低，养殖收益低微，迫使大部分养殖户纷纷出售、宰杀母猪和蛋鸡，使鸡和猪的存栏量大大减少。到目前为止，国内养殖市场恢复缓慢，养殖户补栏积极性不高，畜禽存栏量严重不足，供需矛盾突现，猪肉、鸡蛋价格上涨势头短期内难以改变，另外粮食价格的上涨使养殖成本增加，也是支撑肉、蛋等畜禽产品价格上涨的一个重要因素。但在国家的宏观调控下，预计下半年猪肉的价格将会趋于平稳，而作为猪肉替代品的牛羊肉以及水产品的价格将会保持稳中趋升的态势。

三是粮食价格的上涨会通过影响农产品的成本来间接影响消费品价格的上涨。近年来国际国内市场能源价格处于历史高位，导致我国粮食库存的降低以及粮食消费的提高，粮食的能源化将会推动粮、油、肉、蛋价格的进一步上涨。

四是随着各种露地菜的大量上市，“菜篮子”的品种将丰富而多彩，上半年一直处于微涨状态的蔬菜价格将会明显下降，特别是黄瓜、西红柿、茄子、豆角等蔬菜的价格下降幅度会较大一些，但由于化肥、农药、排灌费等农业生产资料价格的上涨又使蔬菜成本增加，预计下半年全省蔬菜价格将会趋于较为平稳的状态。（国家统计局农村司）