据国家统计局湖南调查总队调查，一季度湖南农产品生产价格综合指数为117.8（以上年同期为100，下同），其中：种植业、林业、畜牧业和渔业产品生产价格指数分别为103.5、115.6、124.6和102.5。农产品价格大幅上涨，产销两旺，农民出售产品的收入增加11%。农产品价格的上扬，给全省农民今年收入增长迎来了开门红。

1、粮食价格快速增长，优质产品倍受欢迎。一季度谷物、豆类和薯类的生产价格指数分别为107.4、102.5和100.4。稻谷生产价格上涨12.7%，其中早籼稻上涨6.8%，晚籼稻上涨8.2%，优质稻谷倍受欢迎，出售价格比一般品种略高。稻谷价格上涨的原因：一是经过两年粮食生产优惠政策的刺激，2006年度种粮效益相对下滑，粮食面积稍有减少，粮食正好处于供销平衡状态。同时，市场粮源充足，运销通畅，形成了湖南稻谷市场的集聚效应，价格稳定在国家收购保护价之上。二是部分农资品种价格上涨和服务项目价格上涨对提升粮价也起了拉动作用。2006年下半年以来，因各种生活用品价格上涨，劳动用工报酬大幅上杨，从而带动了粮食价格的上涨。此外，一季度玉米价格上涨2.2%；大豆价格上涨2.5%。

2、其他种植业产品有涨有跌。受上年种植面积和产量的影响，除粮食以外的其他种植业产品有涨有跌。其中，棉花（籽棉）生产价格下跌4.3%；油料上涨12.9%；糖料上涨2%；麻类下跌14.2%；烟叶下跌8.2%；茶叶上涨15.4%；水果上涨1.1%。一季度出售量大的蔬菜上涨2.6%。

3、畜牧业价格指数为124.6，生猪价格大幅飙升。一季度畜牧业产品生产价格上涨24.6%。其中生猪价格上涨是拉动畜牧业产品价格上涨的重要因素。2005-2006年上半年，我省生猪价格曾一度下滑，2006年下半年后，养殖农户和存栏生猪减少较大，以致2007年第一季度，生猪生产出现了供不应求的局面，因此价格大幅飙升。另外，粮价上涨抬高生猪饲养成本，也助长了此次价格的飙升。一季度活猪（毛重）生产价格上涨25.3%，猪肉上涨32.8%。此外，活牛生产价格上涨11.43%，活羊上涨21.6%，肉禽（毛重）和禽蛋分别上涨22.3%和10.2%，

4、木材价格攀升较快，林业产品生产价格上涨15.6%。近年来国家加大生态环境和林业资源保护力度，木材等重要林产品供给增速放缓，国家木材采伐指标下降，但随着城乡居民消费水平不断提高，市场对林产品的需求不断增加，推动林产品生产价格持续上涨。一季度木材（原木）生产价格上涨13.7%。

5、渔业产品价格指数为102.5。持续多月的水产品价格低迷状态开始回升。一季度水产品价格上涨2.5%，其中淡水鱼类生产价格上涨1%。在淡水鱼类中，青鱼、草鱼和鲢鱼分别上涨21.1%、0.4%和1.2%，鲤鱼和鲫鱼分别下跌0.3%和4%。