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从“吃饱喝足”到“绿色环保” 中国人的过年方式悄然发生改变
中国发展门户网 www.chinagate.com.cn  2008 年 02 月 08 日 
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“吃饭不浪费、人走灯灭,各种干果点心没有花里胡哨的包装,这个年啊,过得实在。”已经节俭了一辈子的吴红女士,很高兴地看到儿子、儿媳节俭的过年举动。

随着2008绿色奥运年的到来,绿色环保、节约节能这样的理念正在逐步深入人心,许多人的绿色奥运年,从中国传统 的春节就开始。

除夕夜,越来越多的人选择在餐厅里轻轻松松吃顿年夜饭,然后把更多的时间和精力投入到求知和休闲中去。不过在从事多年餐饮服务工作的肖宇看来,尽管选择在餐厅“乐享除夕”的人越来越多,但人们的节俭观念也越来越浓,除夕夜,多数乘客都选择了将“剩菜”打包带回家“过年”。

“以往过年请客,都是满满当当一桌,总觉得让客人吃饱喝足才算表达自己的心意,但往往倒掉的比吃的还多,既浪费又不环保。现在很多顾客明白了,其实吃得健康、吃得舒心比排场更重要。”肖宇感慨地说。

银川市一些餐饮企业在春节前发出“勤俭节约,从我做起”的倡议活动,鼓励消费者适度消费,拒绝铺张浪费。中国质量万里行驻宁夏市场中心主任赵建仁表示,希望通过这种活动让绿色环保观念能更深入人心。

春节是传统的旅游旺季,虽然今年南方大部分地区遭受暴风雪袭击,但仍然困不住一些年轻人出行的步伐。不过随着“绿色旅游”的氛围越来越浓厚,越来越多的“驴友”们更加注重实践绿色理念,他们除了脚印以外什么都不留下,除了相片以外什么都不带走,把绿色消费贯穿到旅行的每个细节中,从“驴友”转变为“绿友”。

“一个有良好生态保护观念的‘绿友’,应该尽量消费绿色产品。以前,一些游客认为出门在外就没人管了,完全不注重形象,现在只要导游提醒,一般人都很文明。”宁夏招商国际旅行社的导游陈韵竹告诉记者。 很多“绿友”都表示一定不购买野生动植物及其制品;支持并购买当地生产的工艺品和食品;会携带自己的书包,不使用一次性塑料袋;不随意丢垃圾和电池,并减少使用洗涤剂。宁夏一些社会学家认为,富而不奢,节而有度,城市中国人的生活正越来越绿色、越来越健康。

来源: 新华网

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