据香港《文汇报》报道，香港人一向钟情于"炒"：炒楼、炒股、炒邮票、炒明星相、炒骨灰龛位，甚至快餐店的公仔都有人炒。至于炒楼，更是港人强项，97前的炒楼风潮，几乎席卷全港，连排队购楼的位置都有得炒，真可谓"全民皆炒"。

在香港楼市，一向有不少本地专业炒家、师奶兵团，在与散户拼杀。近年来随着内地温州炒楼团及内地看楼团等相继杀到，加上海外基金也轮番入市，炒家来源更多元化，资本更雄厚，令本已热闹的香港物业市场，更加被炒得难分难解。

有地产代理高层指出，"平有平炒，贵有贵炒，豪宅则大把名人炒"。例如今年8月，新世界与市区重建局合作的尖沙嘴河内道名铸推售，便吸引不少名人到场。当时的报道称："郑明明、周启邦夫人、周大福董事何伯陶、资深投资者郑躬明、郑躬洪都先后入市。市民说3万元一呎很贵，但他们却觉得很便宜，这里根本就是两个市场。"

至于久未出击的赌王四太梁安琪，近月也与友人联手吸纳市区旧楼，如斥资3.9亿元购入铜锣湾启超道12号及跑马地山村道54号旧楼。资料显示，梁安琪及有关人士于2007年10月，以约2.4亿元向恒隆地产扫入奥运站浪澄湾逾50伙单位，去年金融海啸爆发后，该批单位频频亏让套现，至近月才见平手或获利个案。

名人富豪之外，师奶炒楼的实力也不可低估，"最近，一班'师奶兵团'再次出手，用低市价4%至8%的价钱，连买6间连租约单位，总投资额2500万元，回报率近5厘。"美孚区代理何小姐指，该师奶兵团手上已拥有近百个美孚新村的单位，以每单位逾400万元计，市值超过4亿元。

此外，部分来自东南亚的资金也在香港楼市大展拳脚。例如越南华侨朱立基及有关人士，年内斥逾40亿元购入香港商厦及豪宅市场，最瞩目便是今年9月，以36亿元向摩根士丹利等购入中环整幢盈置大厦。