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蒙牛特仑苏被叫停添加OMP 目前仍正常销售
中国发展门户网 www.chinagate.com.cn  2009 年 02 月 12 日 
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一封国家质检总局的公函昨天被曝光,这份“质检食监函(2009)17号”文件针对蒙牛特仑苏牛奶提出监管意见,要求内蒙古质监局责令蒙牛公司禁止向“特仑苏”牛奶添加OMP物质。

-媒体曝光

质检总局公函责令蒙牛停加OMP

国家质检总局这份注明日期为2月2日、发给内蒙古自治区质量技术监督局的公函中直接提出监管意见:“鉴于目前我国未对OMP的安全性做出明确规定,IGF-1物质不是传统食品原料,也未列入食品添加剂使用标准,如人为添加上述物质,不符合现有法律法规的规定。请你局责令蒙牛公司禁止添加上述物质,并通知蒙牛公司,如该企业认为OMP和IGF-1是安全的,请该企业按照法定程序直接向卫生部提供相关材料,申请卫生部门做出是否允许使用OMP及IGF-1的决定。”

这是监管部门首次对蒙牛的OMP进行表态,此前,对蒙牛特仑苏牛奶含有的OMP的质疑声曾见诸报端。

记者了解到,该事件源于有人对蒙牛OMP产品的举报。记者昨天拿到内蒙古质监局于今年1月19日递交给国家质检总局的“内质监监函(2009)7号”文件《关于核查蒙牛特仑苏牛奶有关情况的报告》。报告称,今年1月4日,内蒙古质监局接到国家质检总局《关于调查处理蒙牛特仑苏牛奶产品举报问题的函》后,该局立即与总局推荐的专家联系,组织了核查小组,开展了核查工作。

-蒙牛回应

OMP得到国际权威机构认可

昨天下午,蒙牛给记者发来了声明称:OMP与IGF-1是两种完全不一样的物质。OMP是以牛乳为原料,经脱脂、膜过滤等工艺制成的牛奶碱性蛋白混合物,主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶等,是蒙牛与新西兰乳品研发机构TATUA公司共同引进和研究的,在美国、欧洲、日本、韩国、中国台湾等国家和地区使用多年的碱性牛奶蛋白,在日本和美国被称之为MBP(英文全称为MilkBasicProtein)。

蒙牛还同时发来了新西兰农林局针对OMP原料颁发的新西兰食品安全认证。蒙牛方面表示,OMP就是国际上研究和使用多年的牛奶碱性蛋白MBP,其安全性受到了FDA等国际权威机构的认可。经检测,特仑苏OMP牛奶中IGF-1的含量,与普通牛奶一样。

声明称,MBP获得了包括美国FDA的GRAS(Generally Recognized AsSafe)认证、新西兰农业及林业局食品安全认证等多项权威认证。在FDA的“安全物质表”中(截至2007年6月29日)的认证号为GRNNo196。FDA规定:MBP可以使用在食品中,并且对其用量不做任何限制。

蒙牛表示,其OMP原料均从新西兰TATUA公司进口,所有原料均经过了海关和进出口检验检疫部门严格检查。TATUA公司提交的文件证明:OMP就是牛奶碱性蛋白MBP。TATUA公司从牛奶中提取、并在全世界销售这些基础蛋白质也已有20多年历史。

-市场走访

特仑苏OMP牛奶仍正常销售

蒙牛方面昨天表示,公司已经向卫生部提供相关材料。至于在接到质检部门的通知后产品中是否停加了OMP等问题,公司开云网页版-开云(中国)官方在线登录发言人赵远花接受记者采访时表示“一切以已经发布的声明为准”。

记者昨天走访了柳芳的一家大型超市,看到蒙牛OMP特仑苏牛奶仍正常销售。记者发现包装盒上的生产日期多为2月5日以后,随机询问了一位促销员是否接到要撤下2月2日之后生产的OMP特仑苏牛奶的通知,该促销员表示未接到任何有关通知,并指着促销的特仑苏牛奶说,“这种牛奶卖得好,所以换货也快,这些都是最新鲜的”。

不过,受昨天质检总局叫停特仑苏牛奶添加OMP的消息影响,在香港上市的蒙牛乳业股价出现暴跌走势。上午开盘即跌4.4%,随后一路下挫,截至中午收盘时股价一度暴跌22%,下午开盘后,蒙牛就此事件发表声明,股价逐步走稳。截至收盘,蒙牛乳业报收于10.10港元,全天下跌12.48%。

-最新进展

质检总局将对OMP安全性开展研究

记者昨天发现,在“内质监监函(2009)7号”文件中称,“1月5日核查小组赴蒙牛公司实地核查……经咨询有关专家,初步认为蒙牛公司目前所提供的验证材料能够证明OMP牛奶产品质量安全性和未添加IGF-1”。但根据昨天被曝光的公函显示,在收到了内蒙古质监局的关于OMP牛奶是安全的报告后,国家质检总局仍做出了禁止蒙牛在产品中添加OMP的监管意见。

昨晚,国家质检总局在官网上挂出“回应”称:针对有关媒体涉及“蒙牛”特仑苏牛奶中OMP物质的报道,国家质检总局有关负责人表示,目前,国家正在对食品添加剂的使用进行全面的清理整顿。对“蒙牛”特仑苏牛奶中的OMP物质的安全性,质检总局正在会同有关部门开展研究。对研究结果,将以适当方式予以公布。

-名词解释

IGF-1,中文译为“(类)胰岛素样生长因子”,是生长激素产生生理作用过程中必需的一种活性蛋白多肽物质。据南京农业大学乳牛研究所所长王根林教授介绍:IGF-1作用有双向性,能够促使正常细胞的生长,也能促进癌细胞生长,具有致癌性。有学者曾经质疑,根据蒙牛公布的OMP的生化数据,与IGF-1相吻合。

来源: 京华时报

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