餐馆油污堵塞排水管网

下水道患上“高血脂”

本报讯（记者金涛实习生王凯）昨日上午，江汉区水务局排水队疏捞班班长张猛，率队在民族街万年社区下水道捞起一大堆黑色污物。这些都是附近餐馆流出的油腻子。尽管是大热天，他们每周必须至少来捞2次，不然下水道就会堵塞。

“武汉的下水道得了‘高血脂’。”市排水设施监督管理处负责人介绍，餐饮油污随意往下水道排放，造成油腻堵塞下水道。特别是一些餐饮集中区，往往地处人口密集的中心城区，已形成雨季排渍的最大隐患。

本月9日是最近的一次大雨，当天排渍通报显示，全市有40多处大的渍水点，其中半数在餐馆集中区。

洪山区南湖南路10多家农家菜馆扎堆。“这里逢雨必淹，平时捞出来的全是油腻腻的垃圾和杂物”，区排水队负责人称。

冬天，这些油腻子凝结成硬块，更难疏通。今年初，硚口路美食一条街、吉庆街等餐饮集中地段，均出现较严重的下水道堵塞。硚口区水务局排水队负责人介绍，每年全区要从下水道中捞出约200吨“油脂结石”。

排水专家称，下水道犹如城市的血管。每一次疏捞，都难以将来自餐馆的油脂清干净。油脂越积越厚，血管则越来越细。长期下去，整个地下动脉有“梗阻”危险。

“地下动脉”患病，病因在地上。近日，记者随同水务人员检查三镇多家餐馆发现，大多数餐馆厨房内没有安装任何隔油设施，洗锅碗洗鱼肉的含油污水，放肆地冲入下水道。

餐馆的放肆反映执法的尴尬。我市2002年实施的《城市排水条例》规定：排放污水的单位，应当建设相应的污水处理设施，并且在排放口设置格栅或闸门。排水户排放的污水水质，应当符合国家规定的水质标准，凡是超标排放污水的，由环保部门依法处罚。

如何给“地下动脉”治病？本报将追踪报道，同时呼吁市民提出合理化建议。