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五大连池矿泉水开发陷纷争 10年间三大投资撤出
中国发展门户网 www.chinagate.cn  2009 年 08 月 03 日 
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五大连池,20多年前曾经因为“矿泉水”而闻名全国。资料显示,黑龙江省第一瓶瓶装矿泉水就产自五大连池,当时是1980年,与分别于1996年、1997年才进入饮用水市场的娃哈哈和农夫山泉相比,无疑是先行者。可如今,在全国各大矿泉水品牌在市场蜂拥而起之时,五大连池矿泉水却还没走出家门口——在黑龙江省以外,人们甚至还不知道有五大连池矿泉水。

事实上,?早在多年前矿泉水资源利用和开发的问题就被当地政府所重视,从上个世纪八十年代初开始,当地政府就先后引进阿钢集团、浙江金义集团和哈药集团制药六厂等注资打造矿泉水产业,但是,终因各种原因,几家企业先后撤出。

“多年来,围绕五大连池矿泉水开发的问题,政府、进驻的大企业与小水厂之间争端不断,相互之间的恩怨俨然成了社会上的‘江湖’恩怨。”五大连池一家矿泉水厂的厂长告诉《中国经济周刊》。

好水为何没有好生意

自1980年第一瓶矿泉水灌装成功至今,五大连池矿泉水已有28年的开发历史,但目前仍处于起步阶段。

据介绍,五大连池地区现有7家矿泉水生产企业,年销售额1亿元人民币。其中五大连池风景区内有5家矿泉水生产企业,2008年矿泉水产销量仅为3.5万吨,市场范围也主要是黑龙江省。而在2007年,我国矿泉水行业产销量第一名企业(四川蓝剑)的成绩已达到44万多吨。

五大连池泉山矿泉水有限责任公司(下称“泉山公司”)副总经理杨清彬告诉《中国经济周刊》,自己现在经常琢磨一件事:给公司生产的矿泉水改个名字。

“都叫‘矿泉水’,但我们的矿泉水和他们完全不一样,不能让消费者继续误解下去。”在杨清彬看来,五大连池的矿泉水被卖贬值了,“做死了”,最关键原因就是“叫‘矿泉水’叫的”。

杨清彬口中的“他们”,指的是市场上大多数的瓶装水。“在许多消费者印象中,塑料瓶装的,不含气的水,就是‘矿泉水’,1块钱1瓶。纯净水是‘矿泉水’,矿物质水也是‘矿泉水’,蒸馏水也是‘矿泉水’??都叫‘矿泉水’,怎么区别我们和他们?”

五大连池矿泉水究竟有什么不同

据五大连池风景名胜区自然保护区管理委员会(下称“五大连池风景区管委会”)介绍,五大连池的矿泉与法国维希矿泉、俄罗斯北高加索矿泉齐名,是世界三大冷泉之一,泉水来自地下几百万年前花岗岩深层的原生水,内部的二氧化碳气体经地下火山受热释放,再历经70年的矿化过程才形成。

据原国家水利电力部水文局、黑龙江省科委组织专家鉴定,五大连池矿泉水属铁、硅质,含锶及溴、碘、锌、钴等多种有益人体健康的微量元素的重碳酸镁钙型碳酸冷泉,系我国少见的珍贵天然矿泉水,可作为生活饮用和医疗泉水开发利用。五大连池矿泉水曾被指定为中南海紫光阁接待外宾的特供饮品,以及中国乒乓球队的专用饮品。

“前些年,在哈尔滨,能喝上五大连池矿泉水绝对是身份和地位的象征。”当地的一位矿泉水企业主告诉《中国经济周刊》,按化学成分分类,五大连池矿泉水以复合型为主,主要分为重碳酸盐—碳酸矿水(下称“重碳酸水”)和偏硅酸水两大类。

其中,最具特色的就是重碳酸水,二氧化碳含量高,俗称“含气水”,是当地企业多年来生产矿泉水所用的主要原水,主要产自五大连池的南、北饮泉,且流量有限,两泉的日流量共计约300吨。经记者观察品尝,这种水最大的特色是“含气”,有明显的小气泡,口感类似于无味的汽水,具有刺激性。

而偏硅酸水,因为在口感和视觉上并没有独特之处,多年来被开发利用的不多。据当地一些厂家介绍,2007年前,这种水主要被用来做桶装水,利润很低,市场也不大,而且竞争激烈。近年来,一些当地企业逐渐尝试、重视开发利用偏硅酸水,但占比依然不高,以偏硅酸水为原水的矿泉水约占五大连池矿泉水总产量的30%左右。

泉山公司是当地矿泉水企业中的佼佼者。据五大连池风景区管委会网站资料显示,泉山公司成立于1988年,固定资产2000万元,流动资金800万元。据公司副总经理杨清彬介绍,泉山公司目前生产的都是以重碳酸水为原水的矿泉水,年产量20万箱,年纯利润在一百万元以上。以330毫升的瓶装水为例,一箱24瓶,出厂价为35元,在哈尔滨市场的零售价格为每瓶2~3元左右,而市场上的其他品牌矿泉水每瓶零售价格只有一元左右。

“企业生产矿泉水这10多年,并没有太大的发展。2000年,我们的年产量是10万箱,但利润点比现在还要高些。市场扩展也慢,主要市场还是黑龙江的哈尔滨,销售对象主要还集中在酒店和政府会议。四年前,我们在北京开始设点销售,1箱八九十元,但销售情况一直不太好,在酒店也卖不动,消费群体主要还是些回头客,来过五大连池,知道这个水好的。”

杨清彬认为,五大连池矿泉水卖贬值的关键原因就是“矿泉水”这个名字,定位没定好,无法和市场上形形色色的瓶装水进行区分。“我们做市场调查和推广时发现,经常有消费者喝了一口我们的水,无法接受,怎么这个味道?以为我们的水坏了。”

以五大连池重碳酸水为原水生产的矿泉水,在瓶装水市场中,价格高、口味迥异,尤其是玻璃瓶的矿泉水,打开一段时间后,因为氧化,会沿着水线,在瓶壁上形成一圈白印,显得很另类。

“得想办法起个别的名字,不让消费者误解。前两天在办公室,我想,要不,叫‘药泉水’?但上网查了查,注册不了。”杨清彬说。

然而,五大连池的好水没卖出好价钱,似乎不单是“起名字”的问题。

来源: 中国经济周刊
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